2022-05-18

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【拍住童你試】兩款零失敗親子甜品 消暑兼有益腸道健康

親子下廚不但可以增進親子關係,又可以訓練小朋友的耐性,同時讓小朋友更珍惜食物,想增升孩子對食物或煮食的興趣,當然要從他們的喜好入手,一家人齊齊做小朋友最喜歡的雪條和糖果,相信小朋友一定很踴躍。經營甜品店的迪比媽媽分享了兩款零失敗的親子甜品食譜,材料簡單又健康,各位家長都可以與小朋友齊齊動手做:

1/ 鮮果乳酪雪條

材料:
草莓 x 5 奇異果 x 1(水果選擇隨個人喜好)
優益C x 1(100ml)
純甄原味啜啜乳酪 x 1(200g)

做法:
1. 把水果洗淨及切片
2. 把優益C和乳酪混合並拌勻(可按喜好加入蜜糖)
3. 全部放進雪糕模
4. 冷藏4小時或以上即成

2/ 優益C軟糖

材料:
水 40ml
優益C x1 (100ml)
檸檬汁 少許
魚膠粉 20g
粟膠 2湯匙
矽膠模

做法:
1. 水倒入魚膠粉並隔熱水座溶
2. 倒入優益C
3. 加入檸檬汁
4. 加入粟膠
5. 把以上材料混合並過篩一次
6. 倒入矽膠模
7. 冷藏一至兩個小時即成

甜品小貼士 平衝健康及味道有秘訣

身為甜品店創辦人和負責人,平日迪比媽媽最喜歡做甜品,如果不想小朋友攝取太多糖份,但又想讓孩子過口癮,她就有提供小秘訣:

「只需要選用健康的材料,就以上兩款甜品為例,主要材料是有益腸道健康,並含有300億活性乳酸菌的優益C,作為甜品材料既好味又有益腸道健康,特別適合不喜歡吃蔬菜,或者有便秘問題的小朋友。」


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