隨著社會及科技進步，老來得子不是甚麼新鮮事，但年紀太大才生小朋友，可能無法健康地陪伴孩子成長。阿根廷一位營養專家Alberto Cormillot，本來已經兒孫滿堂的他，最近以83歲之齡再度當爸，而他深知自己無法看著孩子長大，於是以不同方法記下父子的回憶。
根據《紐約郵報》報導，83歲的Alberto Cormillot曾在國際會議和期刊上發表過百篇科學論文，並撰寫了50多本有關健康教育的書籍。Alberto與首任妻子育有2名兒子，目前已經成年，並有3個孫女。他的首任妻子在2017年離世，Alberto在2年後再婚迎娶35歲的嫩妻Estefania Pasquini，並透過生育治療，於去年誕下了一名健康的兒子。
Alberto表示，當他知道妻子懷孕後，已經開始為兒子的未來打算，兒子現在只有9個月大，夫妻就為他聘請了中文老師，因為他們確信中文是未來的世界語言，希望兒子從小習慣聽中文，「長大後學習中文會更容易、更好」。
Alberto直言，自知年紀非常大，永遠無法看著兒子長大，所以希望用盡所有力量，盡量為兒子留下更多回憶，平日亦會抽時間照顧兒子，「我明白生命不是無限的，我要陪著小寶貝直到某個時刻。」
Alberto在Instagram紀錄育兒的日常，從他最新上載的片段中可見，他特意為兒子辦了一個電話號碼，把生活上的大小事以錄音低下來，希望兒子長大後可以透過錄音回憶他。
