2019-03-17

11.1K

【幼兒食譜】芝士白汁菠菜雞肉意粉

材料
菠菜 2棵
急凍雞柳 2條
意粉 隨意
BB芝士 1條

白汁材料
溫開水100ml
低筋面粉 / 粟粉 10g
配方奶粉 10g

做法:
將低筋麵粉/粟粉,配方奶粉加入溫開水中,把它們拌勻至溶解,備用。

 

菠菜洗淨灼熟
雞柳解凍,灼熟,備用。
意粉煮熟瀝乾水備用
將菠菜切碎,雞柳撕成條狀備用

下油開火,先炒雞柳條再加菠菜,加意粉略炒
加入麵粉奶粉水,不停攪拌。(以防燶底)
最後再加入BB芝士煮至溶解,炒勻
如果覺得較稠可以少許水,
煮至自己想要的醬汁濃度即可上碟。

 

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

相關文章

易起「風癩」一撻撻!蕁麻疹是什麼?附中醫師戒口清單

【難產】女嬰肩膀卡住36小時生不出導致中風兼腦癱 39歲難產媽患創傷後遺症

生牙瘡唔關食熱氣野事?讓我們揭開牙瘡的真相 !

【育兒悲劇】紅夫妻盲信曬太陽能吸取營養存活 1個月大兒子慘遭餓死

緊貼新冠肺炎最新相關資訊