自家廚房：蘆根薏米雪梨水

上星期我煲烏卒卒嘅三棗茶(按此重溫)俾小小豬飲嘅時候，佢問我幾時有靚顏色嘅涼茶飲(哈哈哈...總之唔係黑色佢就話靚呀)。既然佢有要求，就等我煲過蘆根薏米雪梨水俾佢飲，滿足一下佢啦。

其實我最初都係只係打算煲用薏米嚟煲雪梨水，正當我去藥材買材料時，店員就叫我打埋蘆根、銀花同甘草一齊煲，有清熱袪濕同埋潤肺生津等功效，而且仲話對濕疹好好，可以清下啲內熱添。一聽到話對濕疹好，緊係即刻執返份材料返屋企煲啦！

材料就有雪梨四個，蘆根、薏米、銀花及甘草。基本上所有材料係藥材店都可以買到，只需要同店員講有幾多人飲，佢就會執所需份量，我三人份量都只係$15。

雪梨洗淨去核切塊

所有材料要浸洗半小時

將全部材料及1L水放入煲內

待水滾後轉用慢火煲約1小時，咁就煲好啦

待涼後入樽，就可以飲得啦

蘆根我之前都煲過，所以都知道有少少庶味，今次加埋雪梨一齊煲，甜甜地又幾好飲，小小豬都飲得好樂意添

店員仲教我依個涼茶可以清臟腑熱，如果準備接種預防疫苗嘅小朋友服用，咁就可以可減少打針後不適。不過.....藥材依方面都係好因應個人體質，所以記得煲之前了解下自己，或者問下相熟藥材店職員，呢個藥方啱唔啱飲呀！