2015-04-01

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親子廚房:光波棉花糖燉蛋

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今次同小小豬整嘅呢個甜品──光波棉花糖燉蛋,真係幾時都咁啱食!

 

材料包括 : 雞蛋3隻、砂糖3茶匙、鮮奶200ml及適量棉花糖!

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首先打發雞蛋

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然後加入砂糖,食譜原本係加入3茶匙砂糖,不過我唔想小小豬食得太甜,所以都只係加左1.5茶匙砂糖!

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最後加入200ml鮮奶攪勻!

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攪勻後就可以慢慢倒入焗杯啦!

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放入光波爐內,以低架180度光波15分鐘!

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當光波完15分鐘之後,建議用牙籤輕插看看是否全熟,如有需要可以多加光波3分鐘!

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將已光波好的燉蛋取出!

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然後將棉花糖於燉蛋面上!

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再放入光波爐,用180度光波6分鐘或至金黃(要小心看著棉花糖,好易濃呀)!

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完成....可以食得啦!

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心急嘅小小豬已經等唔切,要即刻食啦!

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其實小小豬心急係啱嘅,因為焗好左嘅棉花糖就會軟棉棉,配埋個燉蛋一齊食就好好食啦!但如果一凍左,棉花糖就會收縮,之後會變硬,咁就唔好食啦!

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哈哈哈...簡簡單單又整左個好味甜品又同小小豬過左一個溫馨下午,都真係唔錯呀,等我搵多啲唔同種類嘅簡單食譜,同小小豬多啲親子廚房先得!

 

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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