2000-01-08

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適合孕婦下廚的簡單菜式!日式醬燒豬肋骨配五色薯角

moO姐早在12月初,就哼着學校教的中英文聖誕歌,亦嚷着要吃聖誕大餐。這個聖誕假期對我們這一家特別有意義,皆因麻媽隨時往醫院去迎接 雞蛋妹,因挺着大肚子,爸巴提議留家慶祝。雖然待家候產,但不想草草吃了算.於是來用最近入手的 廚房新玩意,來試做個既美味又簡單,最緊要不必長站煮食的菜式!最適合我這個孕婦與懶媽~

外面吃的豬肋條試過內外都很乾,moo姐亦從來不懂欣賞那BBQ醬。於是自配一個親子日式醬料做醃料,用 光波來燒豬肋骨,再以原爐 氣炸 七彩薯角。

豬肋條保留肉汁,薯角外脆不熱氣,「棄肉鵝」 moO姐也很嘗面吃了2枝骨,麻剛特別欣賞那薯角山~

誰說在家就沒有節日氣氛啊!

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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