2018-06-18

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電飯煲食譜:蒜蓉豉椒冬菇排骨飯

孕婦懶洋洋到爆炸
呢段時間,煮飯但求快、靚、正!
今晚用電飯煲「蒜蓉豉椒冬菇排骨飯」
一煲搞掂,超簡單!超快手就開到飯!

材料
排骨 400g
冬菇 6粒
米 2杯
蔥花 少許

排骨醃料
蒜蓉豉椒醬 2.5湯匙
糖 1茶匙
麻油 少許
胡椒粉 少許
生粉 2湯匙

做法
1. 除了生粉,先將排骨醃料與排骨拌勻
2. 加入生粉與排骨拌勻,醃最少半小時

3. 將冬菇用清水浸淋身

4. 將米洗淨,例入適量的水 (平時煮飯的水量便可!)

5. 舖上排骨及冬菇

6. 啟動煲飯模式
7. 完成煲飯後,便可享用

溫馨提示
-因為蒸冬菇味道比較清淡,喜歡濃味的朋友,食用時,可加一點豉油提味
-如喜歡吃辣的朋友,可在醃排骨時加入指天椒

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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