2020-09-12

2K

「報復式消費」顯現!10家明星食肆逆市進駐 K11 MUSEA

K11以嶄新文化零售為概念K11 MUSEA在疫中不斷尋求突破,透過緊貼顧客需要、全渠道數碼化轉型等管理措施,與租戶攜手提升產品及服務。措施已取得顯著成效,K11 MUSEA今年第二季營業比第一季反彈,在35%,當中奢侈品、鐘錶珠寶方面的營業額升幅更高達60%,顯示本地消費力陸續釋放,呈現「報復消費」現象K11 MUSEA預計第三季營業額將有60%升幅


10家食肆逆市進駐,提供創新多元的各國美食


餐飲業在次疫情中首當其衝不過 K11 MUSEA在引進全球各地特色餐飲並没有停下步伐,在今年8月至10月期間逆市迎來超過10間食肆進駐,包括精緻高餐飲COBO HOUSE、廚師發辦著名的Sushi Wadatsumi風靡全國火鍋旗艦店湊湊甄選、來自曼谷的Greyhound Café Galleria、融合中西體驗創新菜Glasshouse Greenery特色餐飲Sexy Crab、松露特色菜Golden Diamond Truffle、外賣概念店Foodbox名模Amanda S. 創立的全新甜品品牌Flakes & Layers、特色曲奇品牌Cookie Vission及手工啤酒工作坊hEROES Beer Co等



除餐飲業外,K11 MUSEA透過創新的銷售手法及優惠活動,刺激顧客的消費意欲。自9月11日起即政限聚令進一步放的首天,K11 MUSEA推出為期三周的OURMUSE Shopping Festival為顧客提供一系列獎賞


K11 MUSEA發言人表示,地消費群帶動的「報復式消費」現象,主要來自本地消費力釋放,因為K11 MUSEA能提多元化消費選擇,從時尚購物、奢侈品、餐飲、休閒娛樂藝術及親子亦能全面覆蓋。當中明顯見到女性顧客較多,由於K11 MUSEA有多間提供下午茶的餐廳,英國王室最愛Fortnum & Mason亞洲首間海外分店、洋日式café Afternoon Tea TEAROOM及位於K11 MUSEA 中庭的Artisan Lounge特別受女性顧客歡迎,限聚令放寬後餐廳的訂座率回升。而不設訂位的幸福班戟及專營法式烘焙的GontranCherrier 亦長見排隊人龍。戶外休閒空間於疫情期間對顧客來說變得特別重要,K11 MUAEA 7樓的Bohemian Garden及8樓香港首個室內外自然博物館Nature Discovery Park,讓顧客舒展身心及呼吸新鮮空氣,購物之餘更可享家庭樂所以深受家庭客歡迎。



疫情期間,客人何時能出境旅遊仍是未知之數,外國疫情仍未穩定,故本地客人願意留港消費。客人如購買特色鐘錶珠寶,會樂意親身到店內揀選。K11 MUSEA 有多個私隱度高的場地,可供奢侈品牌舉辦VIP貴賓活動,因此奢侈品及鐘錶銷售額有明顯上升。另外,K11 MUSEA有效透過集團完善的生態圈,將推廣資訊發送其龐大持份者網絡,有助帶動場內人流及建立固定客群。  K11 MUSEA透過人工智能CRM+顧客管理系統,了解顧客過往消費習慣及喜好,將其有興趣的產品精準推送到顧客。



疫情亦同時改變港人消費模式,K11亦在疫情期間拓展了幾項新的銷售策略。 包括啟動了線上營銷“K11 Live Shop” 以及多個直播銷售活動將在線流量轉化為商戶的銷售渠道。另外,我們亦為VIP提供送貨及送餐服務等,盡力配合客人當前的需要 新增的銷售方式7至8月份整體的銷售額15%



K11 Art & Cultural Centre匯聚世界頂級藝術作品吸引新顧客及藝術愛好者


作為香港的文化矽谷,K11 MUSEA不斷將獨特的文化藝術體驗帶給大眾,藉以激發更多創意,社區創造共享價值,下一代吸收知識資本。剛於上月開幕的K11 Art & Cultural Centre以及Sculpture Park提供一個佔地逾 10 萬 5 千平方呎、屬博物館級的多用途文化空間,匯集包括KAWS草間彌生、Mary Weatherford、Erwin Wurm 等多國際頂級藝術家的代表性作品, 吸引不少新顧客及藝術愛好者特別為此前往K11 MUSEA。K11 Art & Cultural Centre 策展的展品除了彰顯香港作為沿海城市擁有的多元文化,同時促進跨界文化交流,激發千禧世代無邊無際的靈感,推動創意、文化和創新的力量。



透過建築與藝術對話一直是K11 MUSEA的特色,K11 Art & Cultural Centre 所處的6 樓以 300 多支玻璃圓柱組成的幕牆完美連接室內外空間,融合藝術與建築美學。玻璃圓柱除了在視角上的美之外,更借助大自然營造特別聲效,構成 K11 MUSEA 位處維港海濱獨享的聲風景,豐富顧客的多重感官享受。


完善防疫措施提供安心舒適文化消費體驗


顧客、租戶及員工的安全健康一直是K11 MUSEA最為關注的其中一環內設有完整的防疫設,包括仁山優社 (Humansa)提供的納米光觸媒抗菌塗層服務體溫檢測儀酒精搓手液等職員亦會定時在場內各處進行清潔消毒,同時貼出告示,提醒場內人士佩戴口罩、保持適當社交距離,讓顧客可以安心無慮地盡情享受K11 MUSEA的文化零售體驗。


相關文章

城市中的一片綠洲:K11 MUSEA 設多個戶外空間 室內空氣質素媲美醫院水平

【聖誕好去處2019】聖誕/除夕/元旦打卡必去 本地假日親子遊精選推介

緊貼新冠肺炎最新相關資訊