2016-04-26

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孩子的食飯態度=父母的教育?!

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若果大家問我最自豪自己的孩子哪一點,我會毫無疑問地答:「佢嘅食飯態度非常好。」

 

仔仔的食飯態度好在什麼?

1. 他很愛吃。
2. 他不需要人餵。
3. 他可以坐定定食完整餐飯,不會中途離開玩或是走來走去。
4. 他不會含飯。(含飯指有些孩子會把一淡飯含在口裡很久都不肯吞)
5. 他會很集中吃飯,不需要任何玩具或是娛樂去哄他吃飯。
6. 他吃完飯會收拾,讓大人知道他吃飽。(通常是因為他想離開餐桌而做好所有準備~)

 

曾經看過網上一篇流傳在Facebook的文章,說看一個孩子的吃飯態度就能夠看出父母教育是否成功。我十分同意。一個孩子的吃飯能力和態度很視乎父母的教育方法。

 

自從仔仔11個月大,每個人看見他吃飯都會瞪大對眼。為何一個一歲未到的孩子可以自己拿著湯匙不斷吃飯,完全不需要人餵?說真的,自從仔仔六個月大開始進食固體食物,我便沒有餵過他。一直以來他都是自己想辦法去吃掉眼前的食物。他從小到大都非常愛吃,就因為我從來都不會把食物送到他的口裡,他反而會自己爭取和特別能從吃飯得到滿足感。

 

許多人都問我用什麼方法教仔仔吃飯吃得這麼好。當我告訴她們我用的方法,一部份人會覺得我痴線,另一部分人會聽不明白,非常小部份人會真的去嘗試了解我的苦心。

 

讓我從仔仔如何開始進食固體食物說起吧。

 

一心認定仔仔非常喜歡食的我,沒有想過他食Solid food會有難度。我跟他爸爸都極度喜愛食,仔仔又怎會討厭食物?而且他食人奶食得非常好,不太肥又不太瘦。可是……事情並不是這麼美滿……仔仔對「糊仔」閉觜,連汁都進不去……每次把湯匙放到嘴邊都被他用力推開。真是傷心到極。心想難道他不喜歡我為他準備的食物?(其實都是一般人會餵的米糊,牛油果蓉,香蕉蓉等等...) 試了三天都沒什麼進展後,我偶然在書店看到這本書。

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這本書改寫了仔仔的食飯態度。

 

Baby-led Weaning (簡稱BLW)就是讓BB主導食他喜歡的食物。沒有糊仔,而是直接食大人的食物。看完這本書,終於明白到仔仔的想法了!仔仔從小到大都是自己餵自己。四個月大的他便已經要自己拿奶樽,食人奶的時候又會自動自覺食,從不需要人「餵」。既然他一直能夠自己食飯,為何突然間轉Solid Food的時候要他失去主導而被大人餵呢?他的抗拒反應變得非常合理。我嘗試讓仔仔自己去拿食物來食……把食物放在他臉前,讓他自己拿著食。果然,他開始食了。而且是開著非常大的口,然後咬下去。

 

給他糊狀的香蕉不吃,反而整條給他就自己拿來吃。

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BLW的好處是讓BB有主導權去食,從而建立信心與對食物的認知。沒有大人強逼去食的小孩才能夠enjoy食飯的樂趣。他們可以認識不同的形狀、質感、口感、味道。如果每天食的都是糊狀的食物,完全沒有樂趣可言。而且每次都有人餵,手都變得百無聊賴。

 

每次仔仔自己拿起食物,就是訓練手眼協調的最佳時機。我可以自豪地說仔仔的手眼協調能力是非常好。他第一次拿起香蕉便能夠準確地放進口裡。他還會用不同的方法去拿起食物。總然之他一定要把食物放到口裡才罷休!譬如說牛油果是非常滑,很難拿起。仔仔便想盡方法,為求把牛油果送進口裡,他發現手指頭不行,就用手臂去推牛油果進口裡。那個情景真是可愛到極!仔仔自己解決了難題!

 

辛辛苦苦把牛油果放到口裡,幾enjoy~

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BLW的好處多不勝數,另一個好處就是能夠訓練口肌肉。有一家Pre-school的校長跟我說孩子是應該食「真正的食物」而不是糊仔。許多現代的孩子都因為長期食糊仔而導致口肌肉不正常發展,然後導致說話能力低而要接受言語治療。看著仔仔食著這些「真正的食物」,我相信仔仔的口肌肉不會太差吧。

 

當然,BLW有隱憂的……那就是Choking Hazard。這麼大的食物,BB怎麼食啊?我最初都因為這點而不考慮讓仔仔自己食。但是讀完本書,我就有信心仔仔是ready。首先,仔仔一直食人奶到六個月大。許多BB要食糊仔是因為他們六個月之前便開始Solid Food。口的咀嚼能力還未成熟,所以才需要糊仔。仔仔的咀嚼能力是足夠的。第二,仔仔的頸夠力,不需要躺著食(躺著食任何東西都是非常危險的!)第三,仔仔懂得控制自己的食量。

 

BLW本書解釋得很清楚,其實BLW的Choking Hazard機會是比Spoon Fed低。因為BLW的BB會先學會咀嚼後才學怎樣吞食物。相反,Spoon Fed的BB是調轉學會吞然後咀嚼。當然,我們讓BB食的東西要小心處理才不會讓他們哽住。譬如食物不能是骰子般大,或是太硬。花生之類的東西是非常危險,不能讓BB食。

 

仔仔一開始曾經有「哽住」似的反應出現。這個反應是叫做Gag。老實講,第一次見到仔仔Gag都幾驚。但我相信仔仔能夠學會,然後把哽在喉嚨的東西吐出來。因為知道要小心有Choking的危機,所以我預先學會了Choking的急救。我強烈推薦大家讀急救,萬一發生任何意外,我們可以把危機抑壓到最低。就算不讀急救course,都可以youtube下如何急救BB。

 

第一次食西蘭花,Gag了一次後便懂得吐出太大的部分。

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小孩的學習能力絕不能忽視。仔仔Gag過兩次後就學會了把吞不到的東西吐出來。從此以後我對仔仔更有信心,他不會胡亂吞東西進肚子裡。

 

雖然很多人對這個做法都不敢認同,我也認為BLW不是每個小孩都適用。我是觀察著仔仔的成長及分析了各種利與弊後才採用這個method。如果大家有興趣了解這個method,一定要讀完本書才好嘗試。

 

從此以後我們一家三口食飯的時候非常快樂。仔仔跟我們一起食飯時,不用其他人餵。可以跟我們一起enjoy天倫樂。看著他食不同的食物做出不同的反應,實在是無價之寶!

 

當仔仔到了差不多11個月大的時候,他便開始獨自拿著湯匙從碗子裡舀食物出來放進口裡吃。每個人看見都驚訝,這麼小的孩子竟然自己拿著湯匙吃飯。大家都覺得仔仔很厲害。看看我之前的post便能看到仔仔吃飯的樣子。

 

11個月開始充滿自信地用湯匙吃飯。

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周邊很多人都問我如何教仔仔,其實我沒有特別「教」,而是提供了讓他嘗試的機會與環境。

 

學吃飯,首先不能怕他弄骯髒任何東西。要讓他學習的話,便要讓他嘗試失敗。弄骯髒衣服、檯面、地下,全都不能避免。但是經過反覆練習之後,他便會慢慢變得沒那麼骯髒。為了方便學習吃飯,以下有一些我覺得非常好用的用具想介紹一下。

 

Summer - Tiny Diner

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Tiny Diner是我的救星!

這是「必需品」!! 超級好用!不論是在家裡或是外出我都一定要用這個placemat。它可以把非常骯髒的檯面變得容易清洗,同時又可以肯定仔仔吃飯的範圍是乾淨的。這個絕對是highly recommend!吃完飯之後還可以教孩子自己捲起,好讓他有手尾知道吃完飯不是拍拍屁股就走。

 

Calibowl

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Calibowl還有很多不同size!

這個是讓仔仔完全能夠獨自吃飯的重要用具!它特別的設計讓孩子吃飯時可以讓食物不溢出來。之前用普通碗子讓仔仔吃飯,但因為他的力度還不是運用得太好,所以食物常常溢出。不斷溢出食物會讓仔仔很不耐煩。為了建立他的自信和練習力度,這個碗幫了很大忙!

 

Stokke High Chair 和 Stroller

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Stokke Tripp Trapp和Stokke Xplory。

Stokke絕對是我最愛,因為這個牌子的設計全都非常注重培養孩子在餐桌上和大人一起吃飯的概念。孩子要學會吃飯的方法與禮儀都需要一個role model,而最好的學習對象便是我們大人。所以仔仔從開始吃固體食物的時候便每一餐都與我們同枱。在家裡用high chair,在外面就用stroller。(直到他開始可以用街上的high chair)

 

以上是一些我覺得幫助了仔仔去學習吃飯的重要用具。大家不妨試試!

 

我的理念不是要養育神童,而是要養育一個有自信獨立的人。看著仔仔開心地吃著飯,我便知道仔仔從獨自吃飯的過程中建立了不可缺少的自信和成功感。有自信和成功感就自自然然會開心長大!

 

與其讓仔仔學習如何分辨顏色,如何儘早說話等等技能……讓他學會獨自吃飯來得更有成功感,而且獲益良多。雖然一路以來受了很多人的奇異眼光,又被長輩鬧我不懂得教仔。不過我的堅持得到了回報!當大家看著未足11個月的仔仔自己坐定定吃飯,就沒有人再敢challenge我對仔仔的教育啦!

 

許多人都以為小孩要大人餵到一歲多,事實證明小孩生出來就會自己吃,不需要人餵。仔仔便是一個非常成功的例子!

 

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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