月初，社交網絡出現了這個關於橙的話題，是已經去了皮，膠盒盛載的橙肉。
相片的說明是："如果找到方法可以盛好橙肉，而不需用上太多塑膠就最理想了。"
這個盒裝橙肉，由食品連鎖店發售。
美國的蔬菜和水果食用量，相對於建議的食用量，持續地滯後，製造商希望這些不用去皮和切開的產品，可以吸引更多人購買。
而社交網絡上，不少人都指責人們太懶惰，不願自己去橙皮。
不過，對於有活動問題的人，這些已準備好的食物，可以有莫大的幫助。一位有末梢神經問題，握力很弱的病人 Jennifer Hacker 說："我不會煮一些需要預先切開的食物。" 因為痛楚難忍。
沒有這些預早準備妥的食物，Jennifer 只會在冷藏食物中作出選擇。
預早準備的食物，的確會製造浪費，包括製造過程和包裝出售。問題是，給與殘障人士方便和減少浪費，如何可以做到一個平衡。
Jennifer 明白大眾對去皮橙肉的反響，但網民對殘障人士要求預先準備的食物作出的攻擊，她就感到憤怒。"社交網絡上，有人說從前都沒有已去皮的橙肉出售，日子也一樣地過；也有人告訴我，找個人給我去橙皮就是了。"
而當照片在網上廣傳之際，製造商發表聲明指，這個產品是個錯誤，將會把貨品下架："我們聆聽大家的意見，我們會把產品，用天然包裝出售：橙皮。"
Jennifer 說，預先去皮的橙肉，就如沙律或小甘筍等食品一樣而已。
Kim Sauder 專門研究殘疾，自己手部也有靈活度的問題。"有活動問題的人，要準備食物是很花時間的，也可以很危險。"
對於預先準備好的食物，Kim 的意見是："多付一兩元，可以買到預先準備的蔬果，總比花上數百元買下特製的廚具，來得更經濟。"
她不願見到 "人們趕絕這些產品，也不願去想想有沒有其他更好的包裝方法。"
Source: Pre-Peeled Oranges: What Some Call 'Lazy' Others Call A 'Lifesaver'
