我家兩位老細都係雞腳愛好者，我就鍾意食煲湯木瓜，所以今日依個湯都可以話一次過滿足晒我地三口子呀！
材料包括有: 木瓜1個、雞腳12隻、豬展約40蚊、紅棗10粒、果皮1塊、花生及眉豆約5蚊！
洗淨雞腳，用刀批走黃色鱗片，切去腳甲！
木瓜去皮及去瓤，然後切件！
果皮浸軟刮囊，紅棗洗淨去核，花生及眉豆洗淨！
將雞腳及豬展汆水約1分鐘後撈起！
煲內加入約3L水，然後加入先果皮！
煲滾水後，將各材料放入再煲滾(除雞腳外)！
待再煲滾後加雞腳，然後改用細火煲約1.5小時！
最後落鹽調味！
好味嘅木瓜眉豆花生雞腳湯就有得飲啦！
哈哈哈...依個湯除左好飲之外，亦都可以代替左一個餸，因為啲煲過湯嘅雞腳特別好味，而且又淋身啲,啱晒小小豬食呀！
依個湯除左好飲好食之外，亦都非常啱女仕們飲用，因為雞腳又會勁多骨膠原同鈣質，而且木瓜又含豐富维生素C及多種營養，最好就係材料簡單又唔貴，所以有時間都要煲多啲先得呀！
