肺炎疫情持續蔓延，市民都特別注意衞生，尤其會勤洗手。然而，台灣一間醫院近日收到三名一歲以下的嬰兒，因嚴重沙門氏菌而要住院的個案，其中一名患兒僅有10天大，更因沙門氏菌腸炎而有腸穿孔、腹膜炎和敗血症的併發症！醫生警告，嬰幼兒感染沙門氏菌主因是家長在餵食前，未有徹底清潔雙手所致，因此必須要注意衞生。
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該名10天大的嬰兒因嚴重沙門氏菌腸炎而住院，更因為腸炎而併發腸穿孔、腹膜炎和敗血症，幸好經治療後已無大礙。林口長庚醫院副院長邱政洵表示，今年幼兒感染呼吸道疾病的個案的確少很多，但食源性傳染病如沙門氏菌感染，卻一直升，即是家長忽略呼吸道以外的傳染病。
沙門氏菌一般是在每年7月至10月盛行，通常是因為吃了生或未經煮熟，而又受沙門氏菌所感染的食物所引起，患者會出現發燒、嘔吐、頭痛、腹痛和腹瀉等症狀。嬰幼兒抵抗力較弱，感染沙門氏菌的話引發如敗血症、肺炎、腦膜炎、腸穿孔等的嚴重併發症，隨時有生命危險。
而嬰幼兒的感染途徑並不是母乳或配方奶，而是家長處理肉類後無徹底清潔雙手，便開始餵食；或是處理生食和熟食的砧板和刀具沒有分開，帶菌的手沖奶或準備副食品給嬰幼兒吃，嬰幼兒繼而受到感染。副院長邱政洵提醒，嬰幼兒若出現嘔吐、腹瀉或發燒等病徵時應盡早醫，以免發生嚴重併發症。
