少食多滋味，多吃壞肚皮，食任何食物都應該適可而止！內地一名8歲女童日前因為進食過量荔枝，出現低血糖被送院，診斷後確定為荔枝急性中毒險喪命。醫生提醒，如果食用荔枝後出現頭暈、噁心、冒冷汗等症狀，很有可能是荔枝急性中毒，如不適感持續並加重，就應馬上求醫。
根據傳媒報導，內地河北省一名8歲女童日前因為食用過多荔枝，引發低血糖，送院後被診斷荔枝急性中毒，亦即是俗稱的「荔枝病」。院方指幸好女童及時送院，否則或有機會喪命，現時經過治療後已得以緩解，但女童並非該院首次救治因食用太多荔枝而送醫的「當季患者」。
該院醫生表示，荔枝中的次甘氨酸A與α-亞甲環丙基甘氨酸，會抑制人體產生葡萄糖所需的乙酰輔酶A脫氫酶，造成急性荔枝中毒，輕則會出現面色蒼白、乏力，嚴重則可能會導致昏迷甚至死亡。
醫生又提醒，成人每天食用荔枝數量不要超過15粒，兒童最好控制在5粒內，過量食用可能出現頭暈、噁心、冒冷汗、飢餓、心悸、全身無力、視力模糊、反應遲鈍、注意力不集中與肚子痛等症狀，嚴重會產生昏迷、抽蓄、心律不整的情況。症狀輕微時可嘗試用吃方糖或喝糖水、果汁緩解，如果無法改善或變嚴重，則要盡快求醫。
台灣奇美醫學中心加護醫學部主治陳志金醫生曾在其Facebook專頁指出，雖然荔枝確實含有會抑制生成葡萄糖的毒素，尤其是未熟透的荔枝，但要吃到荔枝中毒，需同時符合「空腹」、「大量食用」、「營養不良」、「比較不熟」、「沒吃晚餐」等數個條件，所以大家如果是正常適量地吃，不必過度擔心會中毒。
荔枝安全食用守則
針對食用荔枝安全，本港食安中心亦曾發文提醒市民，荔枝含有可抑制人體產生葡萄糖的物質，令人出現抽搐、昏迷、甚至死亡，其中小童因肝醣儲備較少，空肚食荔枝更容易導致低血糖，呼籲市民注意食用並提出5大安全食用守則：
1.向可靠店鋪選購荔枝
2.進食之前用流動清水輕輕刷洗荔枝，再剝皮進食
3.成人每天吃荔枝最好控制在300克以内（約10粒），兒童一次食用不超過5粒為宜
4.切忌空腹食用，最好在兩餐之間食用
5.糖尿病患者食用荔枝可引起血糖波動，故應盡量少吃荔枝
