癌症是人類健康大敵，每年不少人死於這個病，令人擔憂。
不過，有研究指，只要改變生活方式，就可以把患癌機會降低40%之多。一種說法是表觀遺傳學，認為環境和生活方式會影響我們的基因。
有專家就提出8個有效的方法，可以降低患癌風險：
1. 減十磅
60%的英國人是過重或肥胖，而歐洲每年就有52,000宗癌病跟肥胖有關，如乳癌、子宮癌、肝癌、前列腺癌及胰臟癌。肥胖是僅次於吸煙的患癌原因。
專家解釋，就算多肥胖，只要減少一些磅數，也足以降低患癌風險。
2. 一晚一杯
有專家指，任何酒精飲用量都不安全。就算低飲用量都和幾種癌病扯上關係，如乳癌、肝癌、腸癌、口腔癌和喉癌。
專家認為，最好限制每晚一小杯就好了。"脫水情況會令細胞變得脆弱，這個影響比一次過飲大量更嚴重。"
3. 吃乳酪
腸道細菌或微生物，都被認為和我們的情緒和肥胖等有關。而有研究更指，它們可以降低患癌風險。
"因為微生物可以幫忙分解一些會致癌的毒素，也令我們的免疫系統處於最佳狀態，有效對抗癌細胞入侵。"
益生菌食物，例如乳酪、酸奶及酸菜，或者益生元食物，如蔬果、高纖穀物和豆類，都可以幫助這些細菌成長。
4. 阿士匹靈
有更多証據說，阿士匹靈可以避免腸癌。美國有指引說，50至59歲的成年人，應該服用低劑量的阿士匹靈，持續十年。
"有強力証據指，服用阿士匹靈五年或以上，可以降低患腸癌風險。而癌病患者服用阿士匹靈，也可以減少癌細胞擴散機會。"
5. 醃肉
最新的建議是，每天吃70克的紅肉，約兩小塊煙肉，每年就可以減少8,800個腸癌患者。另外，燒焦或全熟的肉類，也會提高風險，因為多環胺這種致癌物質，會在高溫煮肉時形成。
不過，肉食愛好者放心，研究指香料醃肉，如迷迭香、百里香、牛至、羅勒等，可以降低肉類的多環胺含量。
6. 纖維質
研究發現，每天吃五份蔬果，提高纖維攝取量，就可以幫助避免患上14種癌症。全穀物如燕麥、紅米和全麥麵包，都和降低腸癌風險有關，更有說可以避免乳癌及前列腺癌。
"原因可能是，吃這類食物的人，建立了一個健康的腸胃微生物系統，有助免疫系統對抗癌病。"
7. 防曬霜
大學研究指，SPF30防曬霜不只於防曬，更可以避免惡性黑素瘤。"防曬霜固然重要，也要留意烈日下，應該多留在遮蔭地方，帶帽子等，避免曬傷。兒童常曬傷，長大後有較大機會患上皮膚癌。"
另外，研究發現，藍色和紅色的布料，比白色或黃色，有更好的防曬效果。
8. 運動
每天運動30分鐘，就可以減低患癌機會。"運動改善賀爾蒙水平，幫助女性降低乳癌和子宮癌的風險。同時，可以幫助腸道活動，加速消化，避免食物殘留腸道，引起發炎反應，降低腸癌風險。"
