一位生素食主義者-曾經患過神經性暴食症後康復-現在完全以生水果和蔬菜作女兒的主食。
而這位媽媽說,女兒很喜歡這個改變。
27歲媽媽 Rhiannon Griffin 去年發現 YouTuber Danny Glass 的頻道 Sun Fruit Dan,就開始採用了這個生素食的生活習慣。
Rhiannon 說,這個新的飲食習慣令她感到 "非常好",於是她向女兒 Molly 解釋當中的好處-現在,她們兩人都採用一個有機水果和果昔 (smoothies) 的飲食習慣。
"作為一名母親,當你感覺這很好,妳也會希望女兒都能同樣感受到,這是自然不過的事。"
Rhiannon 和 Molly 的日常飲食:
早餐:一杯綠色果昔,材料是菠菜、海棗、香蕉及奇亞籽(浸泡過)
午餐:木瓜
晚餐:沙律,包括生菜、小莙薘菜、菠菜、翠玉瓜及青瓜,而汁料是芒果、紅胡椒、蕃茄、芹菜、新鮮牛至及羅勒。
小吃:沒有加工過的果仁或種籽
"當我以一個適合 Molly 年紀的言語,解釋進食動物產品的倫理問題後,她也希望成為素食者。"
"別的孩子都會要求零食或者糖果,而 Molly 想要的,是水果和蔬菜。當看到其他兒童吃蔬菜,都會令她感到高興。"
"我很開心,看到她對水果和蔬菜的熱情。我希望給她的人生,一個最美滿的開始,所以知道她會尊重和喜歡自己的身體,是一件很美妙的事。"
"我們都感到很快樂,有充沛的活力。和很多孩子不同,Molly 睡得很好,我都不記得上一次我或她病倒了,是什麼時候。"
"如果我注意到她的健康出現任何不良情況,我們會嘗試不同的飲食習慣,不過目前為止,這樣的計劃很有效。"
National Health Service 就有指引給以素食方式養育子女的家長們。"要注意採用素食習慣的兒童,幼童都需要多種類的食物,去提供身體活力和各種維他命,以滿足他們成長所需。"
Source: Vegan mum only feeds 5-year-old daughter raw fruit and vegetables