喺兒童成長發展期中，除咗子女嘅學業成績同眾多課外活動，個人修養及禮儀其實比學術培訓更加重要。因自小學習正確社交禮儀，除了可令人留下「有禮貌」、「家教好」嘅良好印象，小朋友擁有良好品德修養，亦會伴隨佢哋一生，將來於社會上各種社交應酬場合，都會更得心應手。
而講到最基本的社交禮儀，就不得不提餐桌禮儀。一餐帶畀人好印象嘅飯局，能為小朋友加分之餘，亦同時表現到小朋友係出自一個擁有良好家教嘅屋企。試諗下，當你見到有小朋友食飯食到周圍到係，將餐具亂咁擺，甚至插隻叉係飯碗到玩，你第一樣諗嘅會係小朋友錯定家長唔識教嘅錯？
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市面上有形形色色嘅兒童餐桌禮儀課程，可以話係小朋友學習社交禮儀嘅入門班，課程內容通常會由淺入深，大多會教授小朋友如何禮貌地與人交談、正確嘅坐姿與站姿、正確使用刀叉方法及餐具分類、用餐時嘅餐桌禮儀等。
透過呢類型嘅課程，俾小朋友學習與他人相處技巧、正確嘅餐桌禮儀，從而培養個人社交能力、溝通能力及表達技巧。 呢種訓練往往可以幫助小朋友建立自信心，以及正確社交禮儀，學習做一個儀態優雅及有禮嘅孩子，種種嘅得著將會讓小朋友終生受用。
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以下分享一啲基本餐桌禮儀，家長們可以觀察下自己子女，從中提點小朋友做個溫文有禮嘅可人兒。
餐桌禮儀 Do
-坐低時身體自然挺直，雙腳拍埋
-用餐途中如要離關座位，應禮貌地告知，說一聲「不好意思」
-閉著嘴巴咀嚼食物，並避免發出聲音
-主動幫忙收拾餐桌
-其他人入座後一起用餐
-嘴巴有食物時不說話
-進食時盡量保持乾淨，不將食物跌落四周
-打嗝時遮住嘴巴，及保持低聲量
餐桌禮儀 Don’t
-進食時發出大嘅咀嚼聲音
-食飯期間，沒有知會任何人而四周圍走
-玩弄餐具、用餐具發出聲響
-客人到來，沒有眼神接觸或打招呼
-把餐具插在食物上
-與他人進餐時，在餸菜上挑挑揀揀
-進食時身體搖來搖去
家長們可以在用饍後，同小朋友一齊討論表現，期間可以給予稱讚及鼓勵。如果用餐期間發生過分行為嘅時候，可以帶小朋友離開餐桌，向小朋友說明行為不禮貌，並講解如何改善。一開給未必可完全做足，俾多啲耐性慢慢來吧！
