作者的一位好友最近說，她的19歲女兒非常投入於美酒，建立了挑剔的品味。
她說："我想，Hannah 將來會在酒業工作。"
由這位女兒進入青少年早期時，媽媽就鼓勵她建立一個健康和負責任的飲酒興趣。
至於作者的兒子？因為作者是一位美酒寫作家，她也想當然希望兒子也可以享受美酒。於是，過去的幾個月，開始給15歲的兒子淺嚐一下紅酒和白酒。
作者承認，她很期待這一件事，可以為大家建立一個新的聯繫，製造兩人之間更多的話題。
不過，根據兒子 Ben 的反應，看來他不會繼承母親的職業了。他完全不喜歡，臉上盡是厭惡的表情，明顯地淺嚐的這一口，他也嫌太多。
作者也嘗試較易入口的香檳，也招來同樣反應。聖誕節晚餐時，他禮貌但急切地拒絕了作者自釀的酒。
這並非源於年青人的反叛行為，他真的感到這些酒太乾和太酸。他習慣的是水，甜或味道較輕的果汁、牛奶、茶，和偶爾的汽水，就是不能接受酒類。
這就如兒童對某些食物的反應一樣，好像橄欖、酸瓜、醃魚、醋味沙津醬汁和芥末等。成長後，可能會建立這些食物的口味，不過現在他可是愛汽水多於任何高級美酒。
有趣的是，有一天他嘗試了一種甜酒，然後跟作者說 "OK"。看來甜味，是較吸引他的主要因素。
作者希望朋友的女兒可以繼續享受美酒，研修品酒技巧。
愛酒的父母，培育出愛酒的子女，是一件樂事。
