最新研究說,兒童早餐飲果汁的話,有較大機會出現超重或肥胖。
果汁一向被視為健康之選,不過大家最近就開始注意到糖份含量,擔心會影響兒童健康。
專家就建議,家長不要假設所有果汁都是健康的,不如直接在早餐中加入水果會更好。
研究提到,早餐飲用橙汁或蘋果汁的兒童,有多一半機會出現超重情況;而飲清水的,肥胖風險就會下降40%。
研究共調查了652名13歲的兒童,有關他們的早餐習慣。從結果中看到,大部份的食物和體重都沒有明顯關係,而每星期飲用果汁3次以上的,超重或肥胖的機會就增加了50%。
另外,有早餐習慣的孩子,比不吃早餐的,體重就平均輕了3磅。因為不吃早餐的話,或會令兒童多吃零食。
不過,專家就認為不用太擔心,不需要戒掉飲用果汁的。
"果汁的好處,依然值得推廣,因為當中含豐富維他命及礦物質。如果含果肉的話,更有大量纖維。"
"要緊記的是,飲果汁隨時會過量,而這並不會帶來額外的好處。"
專家建議,可以稀釋果汁,例如一份果汁加四份水,會比較適合青少年,而兒童就可以嘗試一半一半。
Source: Children who drink fruit juice with breakfast 50% more likely to be overweight, finds study