2017-03-09

10.2K

【30日育兒食譜】第10天:青紅蘿蔔無花果煲瘦肉湯

20170309_SOUP

【30日育兒食譜】第10天:青紅蘿蔔無花果煲瘦肉

 

材料:

dd0a7e9e-dd51-4680-b80d-c5c252bdcf91.jpg

3e583116-15be-4255-8146-6ca3141254d1.jpg

青蘿蔔…… 1條
紅蘿蔔…… 1條
無花果…… 2粒
蜜棗……… 2粒
瘦肉……… 500g
螺片……… 2小塊

 

做法:

1. 材料洗淨,青紅蘿蔔切成小塊過篩去沙。

edf5d3ba-4b54-47c5-9ed4-f93a2797c5eb.jpg

2. 無花果、蜜棗及螺片用熱水浸15分鐘。

3. 加入3L水煲2小時便可享用。

97668ebf-70e1-4af9-925b-e610a5dbd1ce.jpg

6042fdb8-cb30-4772-91dd-20bb2fb155e3.jpg

 

益處:

1. 有助清除躁熱,更能滋補肺腑、脾、腎。

2. 如有需要可加入南北杏。

 

【30日育兒食譜】旨在畀新手媽咪提供煮食靈感,分享一下原來不同餸菜的配搭,全部以簡單不挑花為主,希望所有食品都可以在30分鐘完成,而且大人都可以一齊享用,偶爾也需有湯水配搭,自己也曾經為working mum,深明時間的重要性!~ 希望大家enjoy! 歡迎指教!*歡迎將你煮好既野食相同我地分享! 畀更多靈感大家!

 

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

相關文章

【中秋節2024】迎中秋必備!媽媽實試自家制4色冰皮月餅

集合吧小廚師!結合STEAM及AR科技 從烹飪培養孩子多元發展 激發創意潛能 12大暑期小廚師班

媽媽每周與子女計劃餐單 網民讚超有愛︰慳番好多腦汁!

保鮮紙其實不保鮮?4大迷思及4種常見錯誤用法!

緊貼新冠肺炎最新相關資訊