2017-02-28

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【BB食譜】紫薯烤米餅 (10M+)

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上星期,卡樂B 可能出牙仔,不太願意飲奶,又不太願意食粥仔,令我非常擔心。情急之下向公司告假一天,好好照顧及陪伴卡樂B,希望情況有好轉。當日早上,卡樂B還是不太肯飲奶,只吃了點粥。於是靈機一觸,炮製紫薯烤米餅,改變食物的形象,沒想到卡樂B 非常喜歡。

 

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卡樂B非常喜歡吃紫薯烤米餅,吃得津津有味呢!

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食食下舉高手,莫非想再添餅?

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紫薯烤米餅製作非常簡單!

材料:

紫薯………… 1個
BB爛飯………1碗
菜油………… 少許

 

做法:

1. 將紫薯蒸軟 (筷子可插入就ok)。

2. 將BB爛飯 及 已蒸軟的紫薯送在大碗中。

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3. 用叉將紫薯壓成蓉。

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4. 將紫薯蓉與BB爛飯均勻混合。

5. 焗爐預熱180度。

6. 預備好一張牛油紙,並在表面上塗一點點菜油,已防黏底。

7. 用湯匙挖出圓形後放在牛油紙後再壓平。

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8. 放入焗爐焗 8分鐘。

9. 取出後翻面,再放入焗爐焗 10分鐘即可食用。

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【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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