早幾日見有朋友仔教話可以加埋蘋果及雪梨一齊煲,個顏色靚啲之餘(即係冇咁黑卒卒),味道可以更加清甜,所以我又嚟試下依個蘋果雪梨三棗茶啦
三棗茶有咩好?原來將紅棗、南棗同埋蜜棗一齊煲,除左對補氣血更有效用之外,因為棗類都有抗過敏作用,所以對氣管敏感而引致容易咳嗽都會有調理作用。補益得來又唔會太燥火,所以對好啱小朋友飲用。
今次加埋蘋果同雪梨,除左味道更加甜之外,仲非常滋潤,可以有滋陰潤燥之作用,所以就更加啱小朋友依家嘅轉季時飲用呀!
材料都係一啲簡單方便嘅,只需要蘋果3個、雪梨4個、雪梨乾3-4片、蜜棗5粒、雞心紅棗10粒及南棗5粒
雪梨乾、蜜棗、紅棗及南棗浸洗一陣,紅棗去核洗淨
新鮮雪梨就算去清晒啲芯都一定係有少少酸,依個就係新鮮雪梨特性,所以就要加幾片雪梨乾就可以中和返那一陣微酸味(我試過幾次又真係WORK呀)!
蘋果及雪梨去芯切塊洗淨