從一開始吸收著媽媽的營養，到出世喝母乳或奶粉，一直到接觸固體食物，一切都是家長在掌控著孩子的飲食。有時候擔心孩子長大後一旦接觸到零食、汽水或快餐，就會一發不可收拾，害怕小朋友不會吃正餐而影響健康和發育。
現代科技也讓成年人更加依賴外賣或方便食品，再加上工作忙碌，那該如何在日常生活裡提升小朋友對健康飲食的意識呢？
1. 讓孩子小時候就接觸多元化的食物
孩子小時候就可以讓他們嘗試不同味道的食物來刺激舌頭，促進味蕾。吃飯時也可以準備多樣的餸菜，讓小朋友自己選擇，不需要強迫。如果孩子不想吃，可以下次再嘗試，增加接觸不同食物的機會，讓他們適應這道菜是一種家常菜。
2. 讓小朋友參與購買食材
雖然帶小朋友一起去購買食材可能會添加不便，但是如果時間允許，可以讓小朋友一起參與購買食材，讓他們知道擺上飯桌的餸菜都是他們親自選的食材。這些參與都能夠令小朋友更加熟悉每日在飯桌上的餸菜，也可以讓他們接觸到不同的蔬菜水果，還有了解食品標籤上成分的分別，從中學習到改如何選擇，建立健康飲食。
3. 不要讓食物當成一種賞罰
用食物當成一種賞罰只會讓小朋友更加抗拒家常菜，因為孩子要在好好吃飯的情況下才能夠得到獎勵，例如要好好吃飯才可以買玩具。用食物當作一種賞罰只會增加或減少對不同食物的喜好，而不是在教育他們不同食物的好壞。如果這種賞罰機制變成一種習慣，那只會讓小朋友拿食物當條件來換得自己想要的東西。家長也要明白小朋友也有渴望其他食物的時候，所以家長不妨定制一個「快餐日」或「零食夜」給小朋友。
趁小提升小朋友對健康飲食的意識除了可以建立健康的飲食習慣之外，也能減低小朋友肥胖的風險。小朋友接觸多樣的食物，會讓他們有更加好的適應性，減低偏食或抗拒新食物。雖然工作繁忙，但是家長也要做一個好榜樣給小朋友看，注重健康飲食的家長是培養小朋友健康飲食的最大關鍵。
