甜食是不少人的至愛，然而，在外吃到的甜品普遍都是高糖、高脂、高熱量的三高食物，加上有機會在製作過程中加入了不少的添加劑、砂糖和人造色素等。作為爸媽，又怎捨得給稚嫩的孩子進食。所以，各位爸媽不妨在閒時自製的愛心甜品，說不定反而能成為孩子的營養補充品呢！
家長可親自挑選每樣材料和製作過程自製甜品。在挑選材料方面，建議選擇帶有的天然甜味的食物。舉例來說，大家可利用番薯、南瓜、水果等食物的原有甜味製成甜品，這樣既不用額外添加糖份亦能吸引寶寶進食。另外，亦可選擇加入含豐富營養價值的食物如雞蛋、牛奶和芝士等。若使用這個方法，不但可為寶寶的飲食增添新元素，同時亦可補充營養素的攝取。
以下便為大家介紹一個簡易的有營甜品，家長閒時可在家嘗試整給孩子們吃，而年紀較大的孩子更可在家長的陪同下一起製作，這樣有助增加孩子對食物的興趣、成就感，亦可促進親子關係呢！
薯香脆多士
材料：
麵包 2片, 紫心/黃心番薯 1個, 全/低脂奶 半杯, 蜜糖 1茶匙
做法：
1. 把番薯去皮切片，隔水蒸約20分鐘至軟身
2. 焗爐用170度預熱15分鐘
3. 將番薯取出，壓成番薯泥，然後加入蜜糖和牛奶，攪拌均勻
4. 把番薯蓉均勻地塗在麵包上
5. 放入焗爐，烘至表面轉為金黃色，切開四份，即成。
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