早幾日逛街,初品嘗椰汁海底椰露,
回家後,決定挑戰一下,
並加入非常有益的百合及雪耳,
海底椰:清甜多汁,帶有微微的滋潤效果
百合:清心安神,美容養顏,潤肺止咳
雪耳:滋陰潤肺,益胃生津
希望可以與家人齊齊滋潤美顏。
影片版:
圖文版:
材料
椰漿 165ml
百合 1個
雪耳 1朵
新鮮海底椰 4個
白冰糖 120g
水 2000ml
做法
1. 雪耳用清水浸軟去蒂後,切件備用
2. 新鮮海底椰去皮,切成粒狀
3. 百合剝成一片片後洗淨
4. 鍋內加入2000ml 水
5. 煮滾後,轉細火加入雪耳煮大約半小時
6. 接著加入新鮮海底椰、百合煮約15分鐘
7. 加入白冰糖調整甜度
8. 熄火加入椰漿拌勻即可享用
溫馨提示
-新鮮海底椰的皮,如用手未能成功去掉,可以嘗試用刀背幫忙
-糖水甜度可再按個人喜好加減