放假活動係留喺屋企親子廚房,今日我地嘅傑作係……豬豬益力多果汁粒!
其實我都真係好少畀糖小小豬食,因為唔想小小豬食得太多糖份食物,食太多對身體或者係牙仔都唔好嘛。不過完全唔畀佢食又唔可以,好似好唔人道咁,所以平日當小小豬乖嘅時候,我都會以獎勵形式畀啲棉花糖或者係司各脫軟糖小小豬食呀!
上星期見到好多朋友仔都整左啲自家製嘅果汁糖,我見都好似幾簡單,加上自家製都應該係健康啲,所以就買齊材料同小小豬嚟個親子廚房啦!
魚膠粉30g。
將益力多1.5支慢慢加入攪勻。
加入少半包糖。其實糖分量可以因應個人口味加減,不過我俾小小豬食就唔落太多,只落少少調吓味。
依個時候就到小小豬出場,佢話要幫手攪勻哦。不過又真係幾幫到手,係好專心咁慢慢攪呀!
之後步驟就需要放入微波爐叮一分鐘,不過因為我無微波爐關係,所以我就用明火隔水蒸一分鐘啦。
最後加埋一茶匙粟膠同一茶匙檸檬汁,不過因為我買唔到檸檬汁,所以今次係無加落去呀。
慢慢攪到變糊狀,就可以倒入模啦!
放入雪櫃雪大約三十分鐘就得啦!
點解攪完啲材料之後會唔見咗小小豬繼續幫手呢?唉……咪因為又係為食所致,佢見到我枱面上仲有半支益力多,所以就用盡佢辨法等我請佢飲(當然係不停讚自己乖、無唔舒服、好開心呀……依啲逗人字句啦)。見佢咁有誠意,就畀佢飲啦!
大家都唔知道,依個為食豬係等啲糖糖雪凍嘅時候,佢係幾咁心急,成日係廚房行嚟行去,又話夠鐘啦、夠鐘啦,嗰半個鐘睇小小豬個為食樣都真係好好笑呀!
等得好辛苦嘅半個鐘已經到啦,小小豬一見我係雪櫃拎啲豬豬出嚟,即刻嚟幫手甩模呀!
仲同啲豬豬排隊添。
哈哈哈,啲豬豬糖真係好得意呀!
見小小豬食得咁開心就知道係好好味啦!
我哋當然有一齊食啦,可能我真係落少咗糖關係,所以又真係淡左啲啲,不過畀小小豬食依個甜度我覺得OK啦!
除咗用益力多之外,都可以用其他果汁嚟整,等我下次用提子汁或者蘋果汁再整畀小小豬食先得!