2019-08-07

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【親子好去處】帝京酒店花月庭 x 大富翁自助晚餐 尋味全港各區美食之最

數到今個夏天必到的親子美食好去處?當然不少得全球首次官方授權的大富翁自助晚餐!這位深入民心的「大富翁先生原來是個美食家,在他眼中的「富有」,就是和親朋好友共享美食,因而最愛香港這個美食天堂。

由8月5日起,帝京酒店花月庭聯乘孩之寶旗下的合家歡遊戲大富翁 ,把棋盤化身成為餐桌上的佳餚美點,讓大家一口氣盡嚐香港特色佳餚;這回不單能大飽口福,更同時能與小朋友重溫家長們的童趣,在參與一連串精彩遊戲時,共享親子好時光!

凡惠顧自助晚餐,即可獲「機會」卡乙張,換取指定矜貴美食,當中包括梅酒冰鎮鮑魚、和牛荷葉包、鮑汁鮮菇花膠扒或籠仔蒜蓉蒸蝦,款款用料十足,滋味無比;

此外,在整個推廣期間,帝京酒店更準備一連串驚喜「機會」,讚好及追蹤Royal Plaza Hotel Facebook專頁或Instagram 帳戶參加遊戲,即有機會贏取豐富獎品,包括多款不同版本的大富翁遊戲及即將於山頂開幕的全球首間大富翁夢想世界™主題館的入場門票,實行吃喝玩樂大滿足,玩盡「全港」親子好去處!

活動1凡惠顧自助晚餐,即可獲「機會」卡乙張,換取指定矜貴美食推廣期:8月至11月
活動2讚好及追蹤Royal Plaza Hotel Facebook專頁或Instagram 帳戶參加遊戲,即有機會贏取豐富獎品推廣期:8月至10月
活動3大富翁先生已於餐廳門口的拍照區準備就緒,立即捉緊機會前往一同合照推廣期:8月至11月


望見大富翁棋盤,即時重拾童年回憶,首先想到山頂及蘇豪區的頂尖西式佳餚,再細味香港仔避風塘小炒,最後來到中環鋸扒、再以旺角港式小食與精美甜品作結,綜合版「美食天堂」,只此一家!


第一站:太平山

打頭陣當然要數到香港「地王」太平山上的頂尖餐廳,以矜貴的青胡椒牛油忌廉火炙龍蝦(圖上) 作為代表菜式,當之無愧!先將青胡椒切碎,加入忌廉煮成醬汁,味道香而不辣,與龍蝦肉的鮮甜味道非常匹配,經火炙後更額外加添一份焦香。

第二站:尖沙咀

尖沙咀諾士佛臺酒吧餐廳林立,是與友人談心的聚腳熱點之一,開始時先來一客香煎鴨肝配美酒是常識吧!採用匈牙利優質鴨肝,入口即化,口感絕對媲美鵝肝,特別配上香檳葡萄果醋汁,加添果香之餘,帶微酸的味道亦有助平衡油份,這道香煎鴨肝伴多士香檳葡萄果醋汁(圖下方)的確教人難以抗拒!

第三站:蘇豪區

蠔吧當然是蘇豪區內備受大眾歡迎的餐廳之一,花月庭為了滿足一眾海鮮迷,除了生蠔外,琳琅滿目的冰鎮海鮮同樣源源不絕。即叫即開的新鮮生蠔,入口盡是鮮味,讓食客盡情瘋狂大吃一番!再加上啖啖肉的松葉蟹腳、太平洋熟海蝦及龍蝦鉗等凍海鮮同樣無限任食,滿足度爆分!

第四站:中環

來到中環區,可謂歐美美食的集中地,餐廳特別挑選了燒羊鞍(圖左)、燒美國肉眼(圖中)及德國鹹豬手(圖右) 作為佼佼者,讓食客來一趟異國料理。花月庭所炮製的肉眼及羊鞍,兩者同樣是肉嫩多汁,外層帶焦香,火喉掌握得非常好。至於德國鹹豬手,表皮香脆鬆化,肉質富含鹹香,叫人一嚐再嚐。

第五站:香港仔

一數到避風塘豉椒花甲(圖右上)、豉椒蟶子仔(圖下)及豉油皇魷桶仔(圖左上) 等小炒佳餚,當然會聯想到雲集不少艇家的香港仔。以新鮮花甲加入青胡椒一同快炒,比坊間煮法多了一份香氣,提升味道層次。炮製豉椒蟶子仔時特別選用新鮮迷你蟶子,一口一隻而不帶沙泥,肉質更為幼嫩,味道亦更鮮甜。同樣濃郁惹味的豉油皇魷桶仔,採用自家秘製醬汁烹調,味道獨特,口感爽滑彈牙,三款美食輪流供應,滿足不同客人口味。

另外,亦不要錯過九龍城區的泰式海南雞飯、銅鑼灣區的日式刺身壽司及深水埗區的即煮粉麵等美食。數款印上棋子造型的三文魚他他多士或日式玉子燒多士,以及印有大富翁幣值符號的洋蔥煙肉焗薯蓉,賣相精緻而美味,品嚐前影相打卡一流!

第六站:旺角東站及旺角

位於旺角東站上蓋的帝京酒店,主場優勢,美食當然最豐富又最吸睛!如現實中的旺角一樣,區內盡見大大小小不同類型的甜品,包括奶黃包 (圖下)、楓葉夏威夷果仁花生醬慕絲蛋糕(圖中)及菠蘿紙杯蛋糕(圖上) ,通通用上大富翁的頭像、棋盤、房子、旅館作造型裝飾,美得叫人捨不得吃!

這個香橙松露朱古力蛋糕,單看賣相已令人讚嘆不已,美不勝收!設計概念是大富翁先生匿藏在棋盤裝飾的藍色寶盒內,鬼馬地跳躍出來,為食客送上歡樂及驚喜。大富翁先生是全人手以糖皮搓成,非常精緻而一致,絕對考驗師傅功架。蛋糕內是香橙味牛油蛋糕及松露朱古力軟心,味道甜而不膩,男女老幼也愛吃。

為了提升口感層次,師傅特別加入橙醬及朱古力脆珠,最後再飾以遊戲紙幣、棋子、旅館等造型朱古力,屬心思之作。(只限星期五至日輪流供應)

另一個朱古力劇院蛋糕,同樣是糕餅師傅別出心裁設計而成的甜品之一,其甘甜的咖啡及朱古力味道互相交替,是熱推之作。整架巨型版的汽車棋子座落於傳統劇院蛋糕之上,不但外型吸引,原來內藏玄機,敲破後您會發現一粒又一粒的大富翁棋子朱古力及橡皮糖充斥車身內,驚喜萬分!

除此之外,遊戲板最具代表性的「 GO 」字造型日式芝士蛋糕(圖左) ,入口綿滑,「芝」迷最愛。香草紅莓慕絲(圖中後) 用上新鮮紅莓及藍莓粒,味道酸酸甜甜,作為飯後甜品清新味蕾,是不錯的選擇。烏黑的大富翁先生鬍鬚其實是竹炭芝麻曲奇(圖右) ,入口香脆鬆化,可用作拍攝道具,既好玩又好味!

精緻味美的大富翁甜點又豈會這麼少?刁鑽到仿照整個大富翁遊戲板製作出來的蛋糕夠讓人驚訝吧!這個黃梅檸檬白朱古力蛋糕,細緻程度連「機會卡」、「公益福利卡」、骰子、旅館等也能食用,全部以朱古力手製而成,製作過程一絲不苟,可見師傅用心。蛋糕內層是由白朱古力軟心、檸檬忌廉、黃梅醬及海綿蛋糕疊砌而成,底部再以杏仁松子餅乾作餅底,味道清新,炎炎夏日時來一口最適合不過。

黑莓紅桑子61%朱古力蛋糕(圖左)及紅桑子朱古力軟心撻(圖右) 同樣是以朱古力的「棋子」於頂部作為裝飾,深受大人小朋友喜愛!別小看這件如此細小的甜品,前者是利用朱古力慕絲,包裹了紅桑子啫喱、黑莓慕絲及朱古力海綿蛋糕;後者是以朱古力軟心藏著紅桑子粒,兩者層次感很強,味道同樣甜中帶果香。

以棋子造型亮相的雜草莓紫蘿蘭慕絲 (圖左) ,特別加入朱古力珍珠脆脆,有助增添口感!如想吃得傳統一點,不妨吃一口藍莓芝士蛋糕(圖右二) ,同樣不錯。外型以「旅館」打造而成的楓葉夏威夷果仁花生醬慕絲蛋糕(圖右一) ,中間是花生醬慕絲及楓糖夏威夷果仁粒,味道非常特別,屬推介甜品之一。

參與大富翁遊戲時其中令人期待的當然是領!薪!金!雖然每次經過只可獲發M200,當然持有越多M500遊戲紙幣及高價契約書才是大贏家!

造型以面值最高的M500遊戲紙幣是口味清新的熱情果芒果芝士慕絲蛋糕,將味道帶酸的熱情果配搭香甜的芒果炮製成慕絲,各具獨特果香,兩者互相輝映。

花月庭
花月庭 x 大富翁自助晚餐

供應日期: 2019 年 8 月 5 日至 11 月 30 日
訂座電話:(852) 2622 6154
地址:九龍太子道西一九三號帝京酒店二樓

供應時間及價目:詳情請按

*另加一服務費
*以上自助晚餐菜式將輪流供應
*以上價目不適用於9月13日及14日

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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