有機界盛事「2019全城有機日」將於本年5月5日假於中環遮打花園及遮打道行人專用區舉行，當日活動精彩豐富，包括；有機零售、過百攤位、有機低碳早餐、學生有機園圃、有機環保工作坊等，讓一家大小在衣、食、住、行多方面都能享受有機生活所帶來的好處！
打響頭炮的活動有AMWAY「有機下午茶．O Tea」母親節食譜創作大賽，參加者可以由爸爸或媽媽及一位8歲以上懂得烹飪的子女組合為一個單位，並以有機認證食材創意一款低碳輕食的有機下午茶食譜，用美食預演有機又健康的窩心母親節﹗
參加單位需於3月31日前上載及提交一款食譜至 https://reurl.cc/OVv93 ，菜式不限，中西日韓泰越歐美式之類均可。食譜需包括：
．有機下午茶名稱
．有機下午茶照片一張（JPEG檔案，不可大於5 MB）。
．食材介紹、調味料份量
．烹調方法、上碟等步驟的文字介紹
．50字內簡介食譜的特色，例如：表達出有創意及善用有機食材的有機烹調方法
由知名飲食達人組成的專業評審團將會選出十個優秀食譜及最後兩強，將於4月10日在香港有機資源中心Facebook專頁 公佈十大「有機下午茶．O Tea」食譜結果；而市民可於4月10至26日期間，投票選出「我最喜愛的有機下午茶．O Tea食譜」，票選結果會在5月5日「2019全城有機日」當日公佈。
另外，最後兩強參賽單位亦會於當日的擂台上進行總決賽，以神秘有機食材炮製健康的「有機下午茶．O Tea」競逐「至尊大獎」，贏走Amway eSpring™智能淨水器(價值HK$9,000)及Amway煮食用具禮品﹗
