滋補坐月糖水分享

坐月已進入第二個星期，現正餵哺全母乳的我食量大增，為了讓小寶得到最好，也跟隨陪月的指引進食陪月餐，吸取充足的營養及飲用大量代茶，除此之外也盡量爭取時間休息，以補充身體因製造母乳而流失的養份。

這段日子常吃米飯、燉湯、雞肉豬肉及代茶也感到有點膩，於是跟陪月姨姨溝通下午茶及宵夜也想吃些甜點，以下是5個不錯的滋潤糖水，做法簡單，跟大家分享一下。

龍眼杞子薑汁蛋茶

功效：清熱明目，暖胃潤燥)

材料：龍眼、杞子、薑汁紅糖、雞蛋

做法：

1. 雞蛋先以冷水煮滾約5-6分鐘，冷卻後去款備用。
2. 龍眼及杞子略浸並清洗，放入鍋中加水煮滾至龍眼變成透明。
3. 薑汁紅糖加入2.，最後加入剝殼熟雞蛋略煮片刻便成。

鮮奶雪耳糖水

功效：滋潤養顏

材料：鮮奶、雪耳、冰糖 (亦可加入紅棗)

做法：

1. 先將雪耳浸軟去蒂。
2. 將鮮奶及雪耳倒入鍋中煮滾，轉小火煮20分鐘。
3. 最後加入少許冰糖便完成。

紅棗雪耳蓮子百合糖水

功效：養顏安神

材料：紅棗、雪耳、蓮子、百合、薑汁紅糖

做法：

1. 雪耳浸軟去蒂，紅棗去核，蓮子去芯，百合洗淨。
2. 將全部材料放入鍋中煮約1小時，最後加入薑汁紅糖便成。

番薯糖水

功效：健脾驅寒

材料：番薯、薑片、紅糖

做法：

1. 番薯洗淨去皮切粒，以清水浸約30分鐘備用。
2. 將水煲滾，放入薑片及番薯煮約15分鐘至蕃薯林身，加入紅糖便成。

紅豆紅米蓮子湯

功效：清心養神、健脾益腎

材料：紅豆、紅米、蓮子、百合、陳皮、片糖

做法：

1. 洗淨紅豆、紅米、蓮子、百合並浸約2小時。
2. 將所有材料放入鍋中煮滾，再以慢火煮2小時，最後加入片糖便成。