母乳又被稱為 liquid gold，原因是它含有增加免疫力的元素，而這可以隨著嬰兒的需要，自動調節成份，難怪成為嬰兒人生中的第一項食物了。
以下母乳的一些神奇魔法：
1. 隨著孩子成長，母乳會調整
早階段，初乳的質感比較濃厚，如蜜糖狀，含有免疫成份，保護新生孩子。專家形容，這就如嬰兒的第一次防疫注射一般。
免疫球蛋白 SIgA 會保護內臟，防止細菌及病原通過腸道入侵。和後期的母乳相比，初乳會含較低的乳糖及脂肪，但有較高的蛋白質及鉀等。
數天後，母乳會開始改變，過渡期後，兩星期左右就會成為成熟母乳，份量增加而稍為稀釋，營養方面和初乳分別不大。
孩子長大成幼兒後，母乳分泌減少，因為孩子開始吃其他食物，而母乳會含有較多抗體及脂肪。專家認為，一歲後的孩子，仍然應該吃母乳，配合其他食物，有助滿足營養和情緒需要。
2. 隨著孩子患病，母乳會改變
當孩子病倒了，唾液中的成份會改變，母親身體會隨著情況，製造適合的抗體進母乳中。同樣地，如果媽媽受感染，也會製造抗體，通過母乳傳回嬰兒，給他們作保護。
3. 隨著日夜，母乳會調整
有媽媽說，早上餵哺，母乳會有更高流量及更快流速，專家認為這和催產素有關。另外，晚上的母乳，成份也設計幫助孩子休息，如較多的血清素等。
4. 餵哺時，母乳會改變
最初餵哺時，前奶 (foremilk) 是比較多水份的，最後的後奶 (hindmilk) 則含較多脂肪。不過，並不等於後奶較好，有人會認為讓孩子從一邊乳房吃奶，確保獲得後奶中的脂肪，但專家就建議，如果嬰兒停下來，就改從另一邊乳房餵哺，比較有效。
5. 母乳的顏色
正常母乳有不同顏色，偏藍、黃色、忌廉及橙色，都可能出現，沒什麼問題，而藥物是其中一個會影響母乳顏色的原因。
要注意的，是粉紅、紅或鐵鏽色，意思是可能乳頭或乳房組織有損傷，血液進入母乳中。對孩子不會造成問題，但最好看醫生檢查一下，因為癌症等都可能令母乳帶血。
6. 味道改變
媽媽吃的食物，都可以影響母乳中的味道，一些會維持較久，如薄荷等，香蕉就只會維持一小時。另外，成份也會影響味道，初乳含較多的鉀，就會帶點鹹味。
Source: 6 magical ways that breastmilk changes to meet your baby's needs
