在疫情及流感肆虐的冬季，人人都格外小心、加強防疫，尤其懷有小寶寶的準媽媽們。女性在懷孕期間患流感及出現併發症的風險較高，因為懷孕時媽媽的身體為了保障胎兒健康、不被媽媽自身免疫系統攻擊，會自動削弱自己的免疫系統，從而令扺抗力下降。女性懷孕期間及產後兩週，免疫系統的調節會令心臟和肺部出現變化，導致更容易患上流感。萬一不幸患病，還會影響胎兒成長，如果發燒，有可能導致胎兒神經管缺陷。
因此除了比平時更勤力清潔家居、減少社交活動及盡量避免外出，媽媽們還可以透過調節飲食習慣，攝取足夠營養，提升自身免疫力。以下幾種營養攝取，對加強抵抗力有幫助，準媽媽們不妨記下並在餐單裡加入更多這些營養豐富的食物。
鐵質及鋅
攝取足夠的鐵質可以保障胎兒正常生長和腦部發育，也可以預防貧血症狀。鐵質豐富的食物包括豬、牛，雞、魚肉、雞蛋及肝臟；深綠色的蔬菜例如菜心、芥菜、西蘭花、菠菜等；還有豆類及果仁，例如扁豆、紅腰豆、鷄心豆、杏仁、腰果等。這些鐵質豐富的食物一般亦含有鋅，有助維持嬰兒和媽媽的正常免疫功能，擊退傷風症狀及加快復元。相反，如果身體缺鋅，有可能導致人類繼發性免疫缺陷。此外，補充鋅可降低兒童患肺炎的風險和持續時間。
維生素C
維生素C有助緩解上呼吸道感染症狀，尤其是對感冒恢復的過程有幫助。有大量研究顯示，每天只要持續服用1克以上的維他命C，可以緩解感冒症狀。加上維生素C有助身體吸收食物中的鐵質，是一個重要的小幫手！含豐富維生素C的食物包括新鮮水果，如橙、奇異果、士多啤梨等。
維生素D
維生素D除了幫助吸收鈣質，亦是提升免疫力的重要元素。臨床證實，維他命D可將患急性呼吸道感染的機率降低12%，可增強先天性免疫細胞，扺抗外來的病原體，提升免疫能力。維生素D主要透過陽光中的紫外線照射皮膚後在體內合成，食物提供的維生素D份量有限，一般不能滿足身體所需。維生素D主要來自油脂較多的魚類，如三文魚、沙甸魚、鰻魚等，雞蛋和添加維生素D的奶類製品。疫情下減少出門的準媽媽，可以尋求醫生意見，服用含維生素D的營養補充劑。
徹底煮熟食物 提防李斯特菌
愛吃魚生、牛排的準媽媽們注意，懷孕期間所有肉類甚至雞蛋都一定要徹底煮熟，將細菌感染的機會降至最低。煮熟的肉切開時不應有血，肉汁亦不應呈紅色。蛋黃亦要完全凝固，而湯羹及炆炖類食物應煮沸並維持最少一分鐘。
至於含豐富鈣質的奶類、奶製品（尤其芝士），要記得選擇一些經過巴士德消毒法處理的奶製品，否則可能會含有李斯特菌，孕婦不幸感染的話可能會傳給胎兒或新生兒，最嚴重可引致流產或夭折。 聽上去十分駭人，但為了守護寶寶健康，以防萬一，準媽媽們只能暫時戒口了。
除了飲食要調節，各懷孕階段也需要重點補充不同的營養，以應付胎兒發育需要及媽媽自身所需。想輕鬆確保寶寶獲得所需營養，可以選擇全新升級美贊臣Enfa NeuroPro智睿系列™孕婦及授乳媽媽奶粉，含葉酸、鈣質、鐵質、蛋白質、膳食纖維、Omega-3 DHA等營養素，低升糖指數及低脂配方亦有助促進媽媽健康及維持體態。立即加入美贊臣會，助你有更多產前產後資訊！
重要聲明：世界衞生組織建議寶寶出生最初六個月全吃母乳，約到六個月大，便須逐漸添加固體食物，以滿足寶寶營養的需要，並繼續餵哺母乳至兩歲或以上。母乳是嬰兒的最佳食物。在決定以嬰幼兒配方奶粉補充或替代母乳餵哺前，應徵詢醫護專業人員的意見，並務須小心依照所有沖調指示。資料來源：衞生署網頁。
1 NHS UK : https://www.nhs.uk/common-health-questions/pregnancy/why-are-pregnant-women-at-higher-risk-of-flu-complications/
2 CDC US: https://www.cdc.gov/flu/highrisk/pregnant.htm
3 衛生署：https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/woman/20036.html
4 Maggini et al. Vitamins C, D and Zinc: Synergistic Roles in Immune Function and Infections. Vitam Miner. 2017.6: 167
5 Maggini et al. Vitamins C, D and Zinc: Synergistic Roles in Immune Function and Infections. Vitam Miner. 2017.6: 167
6 衛生署：https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/woman/20036.html
7 Martineau et al. Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory tract infections: systematic review and meta-analysis of individual participant data. BMJ. 2017.356:i6583
8 衛生署：https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/woman/20036.html
9 衛生署：https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/woman/20036.html
10 衛生防護中心：https://www.chp.gov.hk/tc/healthtopics/content/24/14450.html
