2022-08-31

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【飲食注意】10種食物増加血清素 營養師:增強記憶力兼穩定情緒!

都市人工作壓力大,小朋友亦會有讀書壓力大的情況。有時候,往往都會依靠食大餐來紓壓。不過,有營養師則提醒,有10種食物有助增加身體內的血清素,從而有助穩定情緒,更有助提升身體能量和改善睡眠質素。營養師解釋,當特定腦部區域的血清素合成量減少, 就有機會導致有大吃大喝的習慣,更會令人出現憂鬱情緒。而一些食物中有色胺酸的必需胺基酸,是一種人體無法自行製造的蛋白質成分,只能透過進食來獲取。因此,吃對食物真的很重要。

更多文章:【營養師話你知】小麥過敏?乳糜瀉?麩質不耐症?一種在兒童中最常見

圖片來源:程涵宇營養師@Facebook

程涵宇營養師在其Facebook專頁上分享10種有助增加血清素的食物,與及4種有助增加血清素的好習慣。她解釋,血清素主要有4大重要功效,包括有穩定情緒抗憂鬱、增強記憶力、穩定食慾和幫助睡眠。雞蛋、香蕉、豆腐和牛奶等食物都是色胺酸來源的好食物。其中,只要睡前飲熱牛奶,可以容易讓人放鬆,對睡眠質素有幫助!

除了進食良好的食物外,做運動和曬太陽都有助抗憂鬱。有研究指出曬太陽跟有良好血清素有關。因此,平日多做運動,趁著天氣好時外出走走都有助好心情和增強記憶力!大人小朋友都有幫助!


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