2018-05-19

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媽媽愛吃什麼 = 你愛吃什麼?

媽媽愛吃什麼 = 你愛吃什麼?

你最愛的食物是什麼?你會嘗試新餐廳,還是喜歡一直光顧同一家呢?廚房都是水果蔬菜,抑或是各樣零食呢?

這些對食物的喜好,可以追溯到很久的時間:你出生之前。

研究說,媽媽懷孕時吃的食物,也許影響著孩子的愛好。

1990年代已經有研究,關於媽媽的飲食如何影響嬰兒的食物喜好。專家想到,當乳牛吃太多蒜頭或者洋蔥等濃味食物,味道都會傳到牛奶中。人類也許都一樣,母乳和羊水都可能受媽媽的飲食影響。

媽媽愛吃什麼 = 你愛吃什麼?

一些關於動物媽媽的研究中,結果發現動物子女多跟隨媽媽的食物喜好,包括懷孕及餵哺時期。

人類呢?會一樣嗎?

一項研究就找來準媽媽們,每天要喝一杯紅蘿蔔汁,包括懷孕及哺乳期間。而當嬰兒長大後,可以吃固體食物後一個月左右 (不過還未嘗試紅蘿蔔之前),專家給他們兩種食物:穀類,分別以水和紅蘿蔔汁煮的,看看孩子喜歡哪一種。

結果發現,媽媽過程中有喝紅蘿蔔汁的話,孩子嘗試紅蘿蔔味穀物時,會較少出現厭惡的表情,看來也比較享受。

媽媽愛吃什麼 = 你愛吃什麼?

有建議說,哺乳媽媽要避免吃辣,但專家就說,嬰兒在媽媽肚中或者通過母乳嘗試越多的味道,成長後會願意接受更多不同口味。而當孩子願意接受多種口味,就較大機會愛吃各種蔬菜水果及其他營養食物。

所以呢,如果你現在愛吃健康食物,就記得要感謝媽媽了!

Source: What Your Mom Ate While She Was Pregnant Shaped Your Tastes for Life


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