寶寶踏入「斷奶」期，想寶寶逐步適應由液態母乳或奶粉轉食固體食物，不少父母都會選擇餵食「糊仔」，但市面上嬰幼兒穀類食品種類繁多，家長要為寶寶選擇合適又有營養的「糊仔」亦不容易。消費者委員會近日從市面上抽取17款嬰幼兒穀類食品樣本進行測試，結果發現逾80%樣本檢出含微量重金屬鎘，有部分更檢出含微量無機砷、黃曲霉毒素、農藥殘餘等物質，幸好全部樣本所檢出的有害物質含量均低於多個地區的安全標準上限，但家長選購時亦要小心。
消委會今次檢測的樣本主要是由米或燕麥製成的嬰幼兒穀類食品，樣本每包標示的重量由90克至300克不等，售價由每包$40至$85不等。
結果發現，在重金屬含量方面，17款樣本中，有14款樣本檢出重金屬鎘，含量由每公斤0.0035毫克至0.0230毫克，其中一款有機米糊更同時驗出俗稱「砒霜」的致癌物無機砷，含量為0.08ppm，惟全部樣本皆未有超出內地、歐盟及美國的相關嬰幼兒穀類食品法規或標準。
消委會亦檢測了樣本中是否含有具遺傳毒性和致癌性的黃曲霉毒素B1、B2、G1及G2等4種真菌毒素，結果發現2款樣本檢出食物中最常見的黃曲霉毒素B1，含量分別為每公斤0.02微克及0.03微克（ppb），低於本港即將生效的規例及歐盟上限。
雖是次大部分產品都聲稱為有機產品，但亦有1款被驗出含殘餘農藥草甘膦，每公斤有0.034毫克，含量低於本港和食品法典委員所定的最高殘餘限量，可視為燕麥產品被環境中的草甘膦污染。
除此之外，消委會亦發現部分樣本的營養素檢出量和標示量有差異，大多都是檢出量較標示量高。不過，其中1款樣本檢出的鐵含量較其標示值低約14.4%，其檢出的鈣含量亦比標示值低約4.8%，情況欠理想。
消委會提醒各位爸媽，在選購嬰幼兒穀類食品時，要細閱營養標籤，了解產品各種營養素的含量，並注意配合嬰幼兒的需要，營養不足或過多同樣欠理想。
想揀到安全、性價比又高嘅嬰幼兒穀類食品？親子王國 Baby Kingdom Mall 幫到你！
