2019-08-02

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【去濕消暑抵流感】冬瓜水

流感肆虐,好多媽媽都會人心惶惶,唔敢出街,唔敢去公園,其實都唔駛過份擔心。

做好防護措施一樣都可以安心出街玩啊!

例如多洗手~除此之外,好嘅湯水都十分緊要,朋友、媽媽都提醒,清左濕毒會咁易病!

今日同大家介紹嘅係大暑最啱飲嘅冬瓜水。

材料:

冬瓜湯料(藥房買 $15)

雲苓 (另加) $5

冬瓜半斤

蜜棗 3粒 水 2L

1. 先將湯料及茯苓浸10分鐘,再將冬瓜切片

2. 用百潔布清洗乾淨加入蜜棗及清水,大火滾起

3. 開蓋滾10分鐘,再轉中火滾半小時放涼就可以飲啦

小貼士:

1. 放於雪櫃可以2-3日

2. 蜜棗數量視乎需要甜味

 

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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