2019-02-17

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【有片!】親子廚房:一分鐘整邪惡拉絲芝士波波

今日有啲啲空閒時間,就俾s整下野食啦。等佢地有得玩有得食唔好嘈嘈閉,算成功啦!第一次全程俾整,有98分啦!哈哈哈~

1分鐘教你整芝士波波,簡單到暈、零失敗邪惡芝士拉絲芝士波波!

 

糯米粉⋯⋯⋯80g

木薯粉⋯⋯⋯50g

(又名泰國生粉)

芝士粉⋯⋯⋯30g

車打芝士⋯⋯50g

(一半切幼絲;一半切粒)

蛋⋯⋯⋯⋯⋯1隻

鮮奶⋯⋯⋯⋯70g

牛油溶液⋯⋯40g

糖⋯⋯⋯⋯⋯8g

步驟:

先預熱焗爐。180度15分鐘。

1.糯米粉及木薯粉過篩備用

3.加入芝士粉、芝士絲、鮮奶、雞蛋、糖、牛油溶液

4.用筷子快速攪勻。

5.再戴上手套搓勻,如芝士太大粒便捏散。

6.搓成條,分成6份,再每份分4分。共24粒。

7.每小粒包入一粒芝士,搓圓

8.放入已預熱180度的焗爐內焗15-18分鐘。

(因應每個爐溫及波波大小不一樣,焗的時間也要自行調整。聞到香味便完成)

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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