2018-12-05

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【清潤強肺】虎乳靈芝雪梨茶

一到依啲轉天氣時份我就最鐘意煲虎乳靈芝,因為既可以預防傷風感冒,又可以强壯體質同埋增強抵抗力,打好左個底咁係就唔洗怕係學校容易受感染。

平日我都係用嚟煲湯多,早幾日去藥材店入貨時,言談間店主叔叔又塞錢入我袋,教我用虎乳靈芝加雪梨乾一齊煲,就可以既清潤又強肺(最好就係時間又唔需要太耐),所以就即刻執份材料又試下煲啦~

虎乳靈芝對補益肺氣,增强肺的功能有一定療效,不過病緊就唔好飲住,好番先飲;雪梨乾具生津潤燥、清熱化痰之功效,雪梨本身屬寒涼之物,但雪梨乾經過烤焗後反而潤而不寒;無花果具有滋陰健脾,益胃潤腸,清熱解毒及消腫止血;南北杏則有潤肺止咳功效。(網上資料)

虎乳靈芝1/3両、雪梨乾1両、無花果3粒、南北杏1湯匙~


將所有材料浸洗一陣~


煲內放約1.5L水,然後隨水加入所有材料~


待滾起後,用大火加蓋煲約10分鐘~



然後轉慢火加蓋煲45分鐘~


熄火焗多15分鐘,之後就飲得啦~


煲出嚟其實同普通雪梨茶嘅分別唔大,甜甜地又易入口,小小豬都話好好飲,好快就已經KO晒一大杯啦!


溫馨提示:
- 由於個別人仕體質不同,所以大家記得煲之前了解下自己,如有疑問,請先向註冊中醫查詢!


【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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