2017-12-18

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【BB咳煲咩湯水】止咳潤肺湯:非洲海底椰無花果湯

唯B試飲S

有一次唯B咳咗半個月,睇咗兩次醫生都未好,為免佢繼續食西藥,我尋求西藥以外嘅方法幫佢止咳。得悉非洲海底椰有止咳潤肺嘅功效,所以就煲咗非洲海底椰無花果湯。佢連飲兩日後,真係有好轉。趁著冬天,今次推介呢款湯畀大家,全家一齊飲,滋潤一下。材料:

Ingredients(S1)

非洲海底椰 5錢

無花果乾 5粒

杞子40g

准山 1両

紅蘿蔔 1條

水 適量

做法:

1. 紅蘿蔔去皮、洗淨切件

2. 浸洗其他材料

3. 將全部材料放入煲,加水煲兩小時即成

Finished soup(S)

海底椰小知識:

坊間有多款海底椰,但請媽媽記住,只有非洲海底椰先有真正止咳潤肺嘅功效。

真正非洲海底椰:


  • 只有一邊係啡色邊

  • 狗牙形

  • 有光澤


東南亞地區棕櫚果:

  • 成塊都圍住啡色邊

  • 圓形

  • 乾身


希望大家有個滋潤嘅冬天,並預祝大家聖誕節快樂!

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【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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