2019-07-25

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【BB都可以食咖哩?】BB版咖哩雞飯食譜

駿琳mama育兒食譜BB版咖喱薯仔雞翼飯,18個月以上寶寶享用!

材料:雞翼,薯仔粒,甘筍粒,紫椰菜絲,西蘭花
調味料:咖哩粉,bb麻油,bb豉油,蒜蓉

做法:
1)先將雞翼用少許麻油同醃約10分鐘。

2)起鍋爆香蒜蓉後放入雞翼煎至金黃色。

3)放入薯仔粒及紅蘿蔔粒炒香後加水,1茶匙咖哩粉,1茶匙豉油及少少糖調味。

4) 加入蔬菜煮至軟身,再加入煎好的雞翼略煮

5)最後1茶匙生粉水煮至收汁 熄火。

備註:
✅可隨意加入其他肉類(如肥牛,雞柳,豬肉等。)並可配上通粉,意粉,烏冬等澱粉質。
✅視乎小朋友咀嚼程度行量切粒大小
✅如果BB仲細,可以不用落油爆香,直接落水煮

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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