2015-09-23

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親子廚房:光波芝士焗蘑菇

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今晚我地有好味宵夜,就係小小豬為我地整嘅光波芝士焗蘑菇呀。

 

其實小小豬係因為睇左佢本食譜之後,見到啲焗蘑菇佢就話想食,仲嘈左我幾日要整,結果今日係街市終於見到啲蘑菇,所以就買少少嚟俾佢試下。

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原本打算係今晚晚餐加餸,不過最後我地都係決定等我地晚飯後慢慢整,唔洗咁趕嘛!

 

首先就同啲蘑菇洗白白

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然後剪走個蘑菇蒂

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用刀括去少少啲蘑菇毛毛(其實我唔知要唔要括,不過好似括左安心啲食呀)

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整好晒啲蘑菇就可以開始加啲餸上去,首先將加啲火腿絲

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再加多啲啲蟹柳絲

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最後就加啲芝士

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就可以拎去光波爐焗啦

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用200度焗8分鐘

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出爐啦,其實個賣相都唔錯呀

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平時叫小小豬食蘑菇,佢都係十萬個不願意,但可能係佢自己親手整關係,依隻豬仔食得特別快,幾啖就食晒落肚呀

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可能我平日訓練有功,依家小小豬整嘢食都真係似模似樣,整嘅時候都算佢專心啦。

 

不過我要繼續培養小小豬整嘢食同鐘意入廚,因為學朋友K話,識入廚嘅男仔係好吸引,咁就等我幫小小豬成為筍盤啦...哈哈哈!

 

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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