2015-09-30

4.6K

親子廚房:法式菠蘿蛋糕

resources-(22)

一有時間就想諗下有咩岩親子廚房,今次就同小小豬一齊整法式菠蘿蛋糕啦!

resources-(1)

材料:
2隻雞蛋
110g牛油
110g低筋麵粉
90g糖霜
一罐菠蘿(10g菠蘿水)

首先將110g牛油攪拌至軟身

resources-(2)

之後加入90g糖霜用電動打蛋器攪拌均勻。

resources-(3) resources-(4)

 

再加入2隻雞蛋及10g菠蘿水

resources-(5) resources-(6) resources-(7) resources-(8) resources-(9)

加入1塊半嘅菠蘿粒粒再攪拌

resources-(10) resources-(11) resources-(12)

篩好110g低筋麵粉

resources-(13) resources-(14)

然後慢慢攪至麵糊混合至沒有粒粒

resources-(15) resources-(16)

將麵糊倒入模內

resources-(17)resources-(18)resources-(19)

放入已預熱160度的光波爐焗45分鐘

resources-(20) resources-(21)

完成啦....不過因為我地掛住玩遊戲,所以遲左拎啲蛋糕出嚟,所以個外觀就好似差左少少

resources-(22) resources-(23) resources

呢個菠蘿蛋糕真係幾好食,好香菠蘿味之餘又非常鬆軟,小小豬都好鐘意食,仲即時問我幾時再一齊整添....哈哈哈!

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

相關文章

緊貼新冠肺炎最新相關資訊