2014-12-24

11.6K

親子廚房:簡單光波曲奇餅

resources-(16)

落住毛毛雨,唔敢帶小小豬周圍去,怕冷病到時就麻煩啦。不過留係屋企都有其他節目,就係同小小豬親子廚房整光波曲奇啦。

 

其實我一向都好少整曲奇,因為知道無論我點整,都一定冇出面街買嘅咁好食。

resources

不過上次係我焙焗店上貨時,見到有包曲奇預伴粉,見到好似好簡單,最好就係唔洗加雞蛋,所以就買左一包嚟試吓同小小豬一齊整啦!

 

先預備100g牛油。

resources-(1)

 

之後用熱水坐溶牛油。

resources-(2)

 

準備溫水20g。

resources-(3)

 

將預伴粉倒入碗內。

resources-(4)

 

將水加入然後慢慢拌勻。

resources-(5)resources-(6)

 

牛油分三次加麵份中,要慢慢拌勻呀。

resources-(7)resources-(8)resources-(9)

 

完成的麵團就可以放入雪櫃雪大約半個鐘。

resources-(10)

 

雪完之後,就可以將麵團碌平。

resources-(11)

 

然後就可以吸圖案啦。

resources-(13)resources-(14)

 

最後放入光波爐以220度焗20分鐘。

resources-(16)

 

出爐啦,不過始終光波爐同焗爐係焗曲奇方面都始終有啲出入,加上我又眼睇得唔夠快,結果有少少燶左添。

resources-(17)

 

雖然係燶左少少,不過小小豬係小小豬親手整嘅,所以都要品嚐吓啦(當然燶嗰啲就唔會俾小小豬食啦)。

resources-(18) resources-(19)

 

我覺得同小小豬嚟親子廚房食都唔係最重要,係整嘅過程小小豬嘅投入同參與度先係最重要,所以我都唔會理大肥豬講咩,總之有好玩得意嘅嘢食,我都會繼續同小小豬親子廚房一番呀!

 

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

相關文章

水果真是健康首選? 果汁暗藏危機:解鎖守護兒童大腦健康

潮濕浴室成蟲患溫床 8歲女童中招 連續嘔活蟲1個多月

1類BB高危!麻疹來襲,爸媽如何保護幼兒免受麻疹威脅?

荔枝美味暗藏危機?6歲女童空腹食荔枝險釀大禍

緊貼新冠肺炎最新相關資訊