輕鬆食譜《雲石紋蒸蛋糕》

#EasyPlus 雲石紋俾人感覺優雅脫俗，呢款小清新【雲石紋蒸蛋糕】，唔知會唔會令你唔捨得食落肚呢?？

 

做法：

1. 用中火預熱蒸鍋。將糖粉過篩，加入雞蛋拌勻，加入牛奶拌勻。


2. 篩入低筋麵粉、糯米粉及泡打粉，攪拌成麵糊。


3. 準備一個小碗，加入2湯匙麵糊及木炭粉拌勻，備用。


4. 將麵糊倒入杯模至8成滿。


5. 加入少量木炭麵糊，用牙簽暈開線條，畫出幼細黑色紋路。


6. 放入蒸鍋蒸15分鐘，放涼，即成。

 

食譜?：https://goo.gl/Bn6dTF