2019-01-29

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輕鬆食譜《雲石紋蒸蛋糕》

#EasyPlus 雲石紋俾人感覺優雅脫俗,呢款小清新【雲石紋蒸蛋糕】,唔知會唔會令你唔捨得食落肚呢??

 

做法:


  1. 用中火預熱蒸鍋。將糖粉過篩,加入雞蛋拌勻,加入牛奶拌勻。

  2. 篩入低筋麵粉、糯米粉及泡打粉,攪拌成麵糊。

  3. 準備一個小碗,加入2湯匙麵糊及木炭粉拌勻,備用。

  4. 將麵糊倒入杯模至8成滿。

  5. 加入少量木炭麵糊,用牙簽暈開線條,畫出幼細黑色紋路。

  6. 放入蒸鍋蒸15分鐘,放涼,即成。


 

食譜?:https://goo.gl/Bn6dTF

 

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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