假日親子遊－體驗稻米工作坊 (插秧篇)

有心機農場，幾乎是全香港最大的有機農場，海外雜誌有曾專程採訪。媽咪某天無意中得知有此農場，更看到有「插秧」的活動可以參與，所以就電郵查詢。

先不說其他，就是它的位置已經教媽咪頭痛！在粉嶺坪輋最入的一個地方，前身是「豬場」，當政府巧妙地收回那個豬場經營牌招後，「有心機」便成立了！(這些是媽咪在Google找回來的資訊，非100%準確)

官網也很貼心的拍了很多照片，教人如何前來。簡單來說，就是「觀光士多啤梨園」那條路直入，不停找黃色大牌寫著「合力貨櫃」沿路走便可以。

負責人在電話中，好像有個「面試」的詢問，及後她有跟媽咪說，若感到來參加的不是真心想參與，就不會款待。簡單說，媽咪在通話中，只有一個感覺：「串！」 還要是極級那種。

但因為媽咪真心的想女兒去體驗一下，那就……嚥下吧！媽咪總覺得，負責人如此「高傲」，總有她的原因吧！結果……都沒猜錯！

「好夾硬」的將我們一家四口塞到當天參加的一個團體裡，就是「搭枱」似的。媽咪有問過包團的情況，負責人說十五人便可以。再問爸B意願，爸B說：「今次我地自己一家去啦！」就這樣，咱們一家自己出發去咯！

費用並不便宜，1.5小時的體驗，內有一個磨米自製砵仔糕環節，承惠HK$150/位，大小同價。咱們一家四口，就花了HK$600去體驗！

現在想起來，還真感到肉赤，但當天的活動，時間雖短，卻教兩姐妹難忘！

到達後，準時1時半，收過款項 (尾數)，便領著我們去找稻苗咯！

負責人著我們，無論被草揩到或是被蚊叮，都不要抓，就忍一忍，然後就會慢慢適應。媽咪都真的忍到不立即去抓，又確實沒有被叮得雙腿紅腫。

靖天更是愈來愈能處理，癢的時候會著我們幫她塗些甚麼，而不是大吵大鬧的哭著要離開。

像上年到宜蘭葱田摘葱一樣，連根拔起那稻苗，準備到水田那邊插秧去。靖天兩下子已經掌握到了！巧巧看見有點髒，已退後幾步不願嘗試。巧巧的「港孩」指數，遠高於家姐，是真的需要認真處理一下！

然後，就到另一個地方學磨米咯！這個石磨，對兩姐妹來說，仍然陌生，縱使靖天已經第幾次見過，仍不知其功用。

加水、加米，開動！

米磨成米水，好美啊！

另邊廂，媽咪被邀去玩那個較大的石磨，但太重了！還不到兩下子，媽咪還是讓爸B來，真的太出醜了！

兩姐妹就在期待著那些米水，像等「金」似的，好搞笑！

慢慢，兩姐妹熱身了，便開始來玩咯！這麼簡單的動作，靖天當然熟練，高興的是，連原本不想參與的巧巧都變得雀躍起來！

停不了手的不停磨、不停磨、不停磨……

磨米

負責人開始跟媽咪聊，說我要趕快幫女兒多拍幾張照片，準備她們報小學用；又說，曾有家長請了攝影師來，就是要拍這些「珍貴照片」做portfolio。

媽咪笑笑口沒理，負責人卻誠意拳拳，最後媽咪不得不說：「咁樣唔係我哋教育方式，我哋唔興咁架。」

看見負責人對咱家女兒的稱讚，媽咪但覺安慰，也許負責人看太多貴族學校的孩子吧，來兩個野孩子，感覺太新奇？！

因為巧巧不願離開，媽咪再陪陪她磨多一陣子，靖天就跟爸B去看如何弄砵仔糕。很簡單的，媽咪在家也試過兩次，但都沒成功過……

這四句詞，靖天能用普通話唸出來 (是學校教的)，但女兒不算十分明白箇中意思，媽咪要求她，一定要記著「粒粒皆辛苦」。之後那幾天，兩姐妹是真的記得…… 當天的痛苦情況！

終於，出發到稻田咯！

脫掉鞋子，爸B照顧靖天，媽咪照顧巧巧。

靖天大叫：「嘩！好核突呀！」還看到小青蛙，對小妮子來說，應該是個可怕的體驗。

然後，就開始插秧去咯！！

笨手笨腳的靖天，弄得爸B都氣出煙來。

很喜歡看著靖天的勇敢，至少，她敢於嘗試。雖然，她並不是100%情願去做，但至少沒101%抗拒。對媽咪來說，已經做到了這天帶她來體驗的目的！

巧巧看見要脫鞋子踏進這片泥濘中，退後幾步，怎樣叫她她都不出來！不想讓她太惶恐，但又不想讓她溜了去，最後，媽咪說抱著她，將她鞋子脫掉，然後……就讓她踏進泥濘裡！

看看她表情，就知她有多不願意。

巧巧不願將手「叉」到泥濘裡，媽咪就抱著她，讓她一點兒、一點兒的試著。這女兒性格較慢熱，也不易接受新事物，也許再有機會來，她會好一點吧。

旁邊那個古代抽水機，咱們在台灣的博物館見過一次，兩姐妹又輪著的玩了一陣子。

經過洗手間旁邊，發現有一只家豬，巧巧高興了，還說：「係咪家姐黎架？！ 我係白兔仔丫嘛！」太搞笑了！她還記得靖天家姐是小豬，自己是小兔 (生肖) 。

回到集合點，砵仔糕也出爐了！味道還不錯啊！

但兩姐妹都不愛吃，靖天說很多豆豆，不好吃；巧巧說很甜，難吃。這些傳統小吃，就只有爸B媽咪有興趣吧？！

活動其實已經結束，但媽咪問這裡可有摘粟米，這天能否安排？負責人待我們品嚐過砵仔糕後，便帶我們去摘粟米咯！

這個「摘粟米」，又是媽咪一直很想帶女兒試試的活動，相比摘士多啤梨，要找地方摘粟米，難矣！

沿小山路走，兩姐妹一人拿個籃子，穿過高高的粟米田，負責人開始教我們如何選合時的粟米！$20/條，價錢稍貴但不過份。

其實，那些粟米葉擦在皮膚上，有種「吉吉」的感覺，又癢癢的，媽咪心底裡感覺不好受，很癢又好像很痛似的。倒是兩姐妹沒太大反應，大概是因為太期待自己摘一條粟米吧！

巧巧不夠力，媽咪幫忙她。靖天摘了一條，說大想摘一條……

媽咪提醒：「你好似好憎食粟米架喎，你食唔食得曬呢？」

靖天：「我摘畀你食咋嘛……」

結果，成全了她！

負責人說，可以即食。既然負責人這麼推介，兩姐妹又說想試，那……試吧！一般來說，未煮過的粟米，是又硬又怪的，根本就吃不進口裡。沒想到，這比街市買回來已煮過的，還要甜美！

吃過粟米，咱們便回家去了！上車後，以為兩姐妹累得要死，竟然一起看故事書，還要看得津津有味？！ (但都是字啊！)

晚上，巧巧拿出畫紙，自己畫起畫來。

巧巧：「媽咪！呢啲係米，呢個係田，我哋插啲米(秧)呀！』

又挺神似的！所以特別收起來給自己留念。沒想到，才3歲的巧B，這麼迷畫畫！

這天大家都流了很多的汗，真的很熱，很辛苦。但媽咪還是期待，有機會可以參加之後的「收禾」活動。這樣一條龍的學習，應該會讓女兒有更深刻的體會吧~！

有心機農場 (Zen Organic Farm):
http://www.zeno.com.hk

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