輕鬆食譜《營火薯仔》

【E+輕煮】露營必食！營火薯仔

秋意濃最爽就緊係去露營啦！一連幾集E+輕煮會教大家整camping嘅美食～呢款營火薯仔堅好味架！又唔洗帶好多野，睇見都流口水……??

做法

1. 將紅皮薯仔切粒。14


2. 用中火燒熱鍋，加入牛油，加入洋蔥及蒜片爆香。


3. 加入紅皮薯仔，煮10分鐘直至金黃色，間中攪拌。


4. 加水，蓋上蓋子，再煮5分鐘直至乾身。


5. 加入鹽、黑胡椒及甜椒粉調味。


6. 灑上芝士碎。


7. 熄火，蓋上蓋子將芝士焗溶，即成。