2021-04-16

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【營養師話你知】空腹做運動助燃燒脂肪?運動前後飲食建議

疫情持續多個月,不少家長多了時間留在家中工作,小朋友亦長時間留在家中進行網上學習,外出的時間大大減少,部分人的飲食亦變得沒有規律,因而增磅了不少。為了減肥及健康,不少人開始選擇做運動,但對於運動前後的飲食卻有很多疑問,例如空腹做運動是否可以幫助燃燒更多的脂肪丶運動後立即進食會否容易致肥等,今次就讓我來解答大家這些運動前後的飲食疑問啦!

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首先,有人會選擇空腹去做運動,認為這樣有助身體燃燒更多的脂肪,但事實上,做運動的過程需要能量,如空腹做運動,便有機會因血糖過低而出現頭暈及體力不支的情況,影響運動的表現,同時亦有機會引起腸胃不適。建議大家可於運動前的1小時進食小量碳水化合物的食物,例如麵包、蕃薯、薯仔或粟米片等,有助提升運動時的表現。不過大家亦需留意運動前都不宜吃得太飽,以免引起腸胃不適丶消化不良等症狀。

坊間很多人認為運動後立即進食會容易致肥,特別是在運動後的30分鐘到1小時內,認為身體會特別容易吸收,立即進食便會前功盡廢。可是事實正正相反,運動後適量進食其實能夠為身體補充能量,恢復體力及修補肌肉組織。不過由於運動後會容易感到肚餓,有些人會傾向選擇高脂、高熱量的食物,甚至進食過量,因而攝取過多的熱量,導致肥胖。

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建議大家在進行消耗量比較大的運動(如游水)後,可以進食適量的碳水化合物及含豐富蛋白質的食物,如低脂芝士三文治丶焗蕃薯配雞蛋丶粟米片配無糖豆漿等。如果只是進行一些輕量的運動(如慢跑30分鐘丶打羽毛球1小時等),便無需特別在運動後進食小食,保持一日三餐便足夠了。

最後,希望今次的分享能夠解答到大家對於運動前後的飲食疑問啦!

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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