聖誕花環不一定只出現在大門上，今次介紹一款可以吃的聖誕花環，讓家中孩子也能參與製作。
聖誕花環其實是一款通心的圓形薄餅，小朋友可以幫手洗蔬果、用小朋友專用的小刀幫忙切材料、搓麵粉、鋪配料。在製作過程中，他們可以認識各款食材，又能鍛鍊小肌肉，親子廚房實在是愉快學習的好地方，讓小朋友吸收美好大世界！
材料：
薄餅預拌粉 1包(約184g)
暖水 約100ml
配料：
紅燈籠椒 1個
羅勒葉 約10片
莎樂美腸 約6-8片
水牛芝士 適量
車打芝士 適量
巴馬臣芝士(刨絲) 適量
做法：
1. 將100ml水加熱至約50-60℃，然後分數次逐少加入到預拌粉中，一邊加水一邊用手攪勻並搓勻，再加水搓勻，直至全部暖水已倒入。
2. 搓好的麵團用保鮮紙蓋好，放在室溫約5-10分鐘。
3. 紅燈籠椒洗淨去頂去芯，分為2份，一份切條成蝴蝶結狀，另一份切粒待用。
4. 在桌面灑上少許麵粉，放上麵團，轆成圓形，直徑約9吋，成為薄餅底。
5. 用湯碗在麵團中間切出一個圓形，成為聖誕花環的外框。
6. 於焗盤鋪放上已掃油的牛油紙，然後放上聖誕花環薄餅底，在花圈的頂部鋪上燈籠椒蝴蝶結，再平均地鋪上燈籠椒粒、羅勒葉、莎樂美腸。
7. 預熱焗爐，以220度用下火先焗6分鐘，再以上下火焗6至8分鐘，直至芝士烘成金黃色即成， 出爐後刨上巴馬臣芝士，賣相及味道更豐富。
如何能製作全家均適合的湯水，又有助小朋友發育，推介 BKOL ZandraC 食譜：《如何省時炮製全家湯水與BB的有營粥仔》
小朋友都可以親手煮：《【兒童節】拿起小朋友廚具，自己大餐自己煮！》
圖片來源：http://boredfastfood.com/christmas-wreath-pizza-recipe-quick-inspirational-holiday-party-dinner-ideas/
