香港人生活忙碌，有時早上起床為了節省時間，很多爸爸媽媽都會預備方包、包裝蛋糕給孩子。但有中醫提醒家長，蛋糕和白麵包升醣指數高，長期食用會導致「虛胖」，濕氣困脾，影響吸收並阻礙發育。
註冊中醫師馬琦傑日前在個人Facebook專頁「中醫爸B - 馬琦傑醫師」發文，分享自己已跟四大長老表示不要再餵麵包、蛋糕給其女兒食，而他亦見過不少媽媽貪方便，早餐只給包裝蛋糕、白麵包給小朋友。
很多家長聽到不要給孩子多吃，第一反應都是「我冇俾糖佢哋食」，但原來蛋糕和白麵包的影響力不比糖低。馬醫師指出，雖然家長沒有給「糖」，但蛋糕、白麵包是由碳水化合物加上白糖為主，消化後會變「醣」，影響血糖急促上升，影響整體吸收。另外，太多「醣」更會發展成脂肪，影響日後的肥胖問題。
馬醫師表示，小朋友天生「肺、脾、腎」易虛，脾胃未發展成熟，因此吃少少食物就易飽易濟，容易出現「脾虛」症狀，如爛大便或如廁排便困難。此外，胃口不佳亦是脾虛小朋友常見症狀。
很多家長認為把小朋友養得白白胖胖是好事，但馬醫師認為要改變錯誤觀念，小朋友並非越肥越好，全身脂肪鬆弛是「虛胖」現象，即身體積藏很多濕氣，濕氣困脾，相繼影響肺，這些小朋友特別易病。他又引用外國研究，指如果脂肪細胞在6歲前過早出現，會增加成長後「痴肥」因素。
馬醫師提醒家長，如果要小朋友健康長肉，配合食療及均衡飲食非常要緊。另外，小朋友本身亦需要蛋白質，但因為食「醣」已飽，根本吃不下蛋白質，就更難長肉；菜肉平衡對身體也非常重要。紫淮山水亦有助脾虛，尤其對小朋友健脾有幫助；黑豆可加強腎氣，幫助小朋友骨骼及腦部發展，「小朋友成長關鍵就是食得瞓得，而不再脾虛腎虛，有助長高長肉。」
文章獲 中醫爸B - 馬琦傑醫師 授權刊登
