2022-05-16

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【消委會】過半含糖嬰幼兒小食屬高糖 部分有添加鹽不建議1歲下進食

在寶寶6個月大時,父母都會開始為寶寶進行加固,其中家長會給予寶寶不同的小食,讓他們感受不同食物的質感。然而,消委會檢視市面上37款列明適合嬰幼兒的小食,發現其中近8成標明適合24個月以下嬰幼兒的樣本,成分表標示有添加糖、濃縮果汁等游離糖,不符合美英等地對於24個月以下兒童「不應食用添加糖食物」的建議。消委會提醒,如果嬰幼兒時期食「重口味」食物,有機會影響小朋友長大後偏好食濃味食物,家長要注意!

消委會搜集37款預先包裝嬰幼兒小食樣本,檢視其成分表和營養標籤中的糖和鈉含量。其中有29款標示含糖、濃縮果汁,不符合英美衛生機構建議,2歲以下兒童不應食用添加糖的食物。而其中25款有糖含量標示的樣本中,米餅類「Bebecook」、「Bebefood」和 「 Ddoddomam」屬「無糖」;泡芙類「寶寶百味」、「丘比」及榖類小食類「貝拉米」則屬「低糖」定義。

13款樣本標示的糖含量高於每100克15克,達食物安全中心所訂的「高糖」食物糖分參考水平。糖含量最高的1款樣本為乳酪粒小食,1歲幼兒1日內進食約1.3包,即超出世衞建議的游離糖攝入量上限。消委會提醒,嬰幼兒攝取過多糖會增加蛀牙和肥胖的風險,肥胖更會增加日後患上慢性疾病的風險,如心血管疾病、高血壓、糖尿病等。家長要留意游離糖只提供能量,並無其他營養價值,嬰幼兒應盡量減少攝取。

 

另外,3成嬰幼兒小食樣本含添加鹽,當中11款標示的年齡範圍都適用於1歲以下,1款樣本「BeanStalk」6種蔬菜米脆餅更屬「高鈉」食物。嬰幼兒進食1份4克的「BeanStalk」會攝入36毫克鈉,仍低於各地對嬰幼兒的鈉建議每日攝取量。消委會指出,嬰幼兒會從母乳及天然食物如豬肉、雞蛋中攝取鈉,維持身體正常運作。衞生署、中國營養學會、英美相關機構均認為1歲以下的嬰幼兒食物中,不應添加鹽。


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