蛋白粉一直以來都是成年人補充營養和增肌的熱門選擇,但對於正在成長發育的小朋友來說,是否適合食用蛋白粉卻常常讓家長感到疑惑。蛋白質對小朋友的生長發育確實非常重要,但小朋友的蛋白質需求通常可以藉由均衡飲食來滿足。本文將探討小朋友是否需要額外補充蛋白粉,令家長可以做出安心的決定。
由於小朋友正在快速成長中,而蛋白質對小朋友來說是身體成長和發育的基石。它不僅是組成肌肉、骨骼、皮膚和器官的重要原料,還有助於修復受損組織、提升免疫系統、同時參與體內酵素和荷爾蒙的製造,維持正常的新陳代謝。
一般來說,每日蛋白質的攝取量應占總熱量的10-15%。根據衛生署健康飲食金字塔的建議,6-12歲的兒童每天應攝取約3-5兩的蛋白質,而12-18歲的青少年則建議每日攝取5-6兩的蛋白質,例如肉類、魚類、蛋類及豆類。
大多數小朋友都能夠透過規律的飲食來滿足蛋白質的需求。如果小朋友的飲食中缺乏蛋白質,建議優先透過食物而不是補充劑來補充更多的蛋白質。透過補充劑為小朋友的飲食添加額外的蛋白質有可能會導致長期的健康問題,包括: 體重增加、器官損傷 (高蛋白質水平會導致腎結石)、消化問題等。
但是對於挑食、或患有影響食慾或營養吸收的疾病的小朋友來說,有可能需要從補充劑補充額外的蛋白質。建議在服用任何補充劑之前,請諮詢專業人士。最後,建議小朋友從天然食物中攝取而不是補充劑是對成長中的身體更有益。