魚肉燒賣、芝士球、朱古力棒等等，除咗街外零食店買到，喺唔少校園小食部都可以食到，而呢啲令唔少人懷念嘅校園小吃、零食，有冇想過孩子喺校園會接觸到邊類型嘅零食呢？究竟健康零食有咩?而呢啲小吃、零食如果挑選得合適，可以對健康帶來好處，一起黎睇下有咩啦！
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無論小學生或中學生，在學校嘅時間以全日制而言，校園生活長達7粒鐘或以上，根據衛生防護中心《學生小食指引》中有提及：「小食嘅營養價值對健康構成嘅影響分為三個主要類別。」而這三個類別，同樣適合學園生活或在家飲食，在選擇健康零食時，如果兩大方面互相配合，對於孩子嘅發展有正確嘅指導和方向。而這三個主要類別分別是：
1.「合適零食」：指含較少脂肪、鹽和糖嘅小食，大多為新鮮嘅食物；
2.「限量小食」：指含較多嘅脂肪、鹽或糖嘅小食，需要限制進食次數。
3.「少選為佳」：指脂肪、鹽 或糖含量高嘅食物，或含咖啡因、甜味劑等類別嘅食物，建議學生少吃為妙，以免 影響健康及妨礙成長。
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邊啲食物才是合適孩子呢？對於家長而言，除了飲食金字塔，《學生小食指引》中根據三個主要類別進行可選食物嘅種類。在「適宜小食」中，除了挑選含較少脂肪、鹽及糖嘅麵包或穀物類，無添加油、鹽、糖嘅蔬菜和水果，如小蕃茄、蘋果、香蕉可以選擇；而豆漿、朱古力奶、豆奶盡量選擇低糖或低脂。
但因為孩子嘅成長仍需要配合含較多嘅脂肪、鹽或糖儘管這類別嘅「限量小食２，此類小食有一定程度嘅營養價值，但同時亦含較多脂肪含量，如肉類及其代替品：牛肉粒、魚肉等，盡量如予學生合適嘅份量，避免過量攝取，建議學生每星期進食不吃多於兩次此類小食。最後，「限量小食」要避免令孩子患上肥胖、心臟病、糖尿病等嘅脂肪零食，如甜品、蛋糕等，或含咖啡因嘅食物。
因此，對於正餐而言，針對小息或自由時間嘅飲料、小食學校或家長都要對此有要求，《學生小食指引》中亦有提及，為免學生在小食時間進食過量或會影響到進食正餐嘅數量，每次小吃店或供應商，需要衝量出給予學生小食嘅份量，其份量唔建議多於 125 千卡熱量。
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除了小食部，自動食物售賣機出售嘅食物或飲料亦需要挑選合適學生嘅，這樣，才能學得愉快，活得健康。
資料參考：《學生小食指引》
